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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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salade
16 septembre 2011

Alsace oblige, moelleux au munster, cumin et raisin blanc

Alsace oblige, moelleux au munster, cumin et raisin blanc
De retour dans ma cuisine, encore toute imprégnée des belles images de mon escapade alsacienne, j'ai envie de cuisiner le munster au lait cru ...... Un petit moelleux au munster, cumin et raisins servi avec une petite salade pour ce midi. La salade est...
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14 août 2011

Une petite verrine vite faite, à base de chèvre et poivrons confits.....

Une petite verrine vite faite, à base de chèvre et poivrons confits.....
Petite improvisation pour ce midi..... Je jette un oeil dans le frigo et un oeil dans mon placard "épicerie fine" Une verrine bien fraîche, pour une journée ensoleillée Vous pouvez la préparer d'avance, puis mettre les éléments chauds au dernier moment....
17 mai 2011

Un délice fruité, un mélange improbable que j'aime tant.....

Un délice fruité, un mélange improbable que j'aime tant.....
Une petite entrée simple mais originale Pour 4 personnes 4 tomates 4 kiwis huile et vinaigre de votre choix. Pour ma part j'ai utilisé la très bonne huile d'argan qui donne une saveur délicate à ce met simple mais savoureux basilic sel, poivre Coupez...
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