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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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veloutes
20 décembre 2023

Velouté de panais, un délice!

Velouté de panais, un délice!
Coucou tout le monde, Encore juste quelques jours et Noël sera là. Je vous propose en core un etit velouté tellement bon qu'il peut revêtir un air de fête sans la moindre honte. Vous vouvez y déposer des noix Saint Jacques ou des éclats de foie gras....
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1 décembre 2023

Velouté de patates douces, crème montée parmesan, chips de Serrano

Velouté de patates douces, crème montée parmesan, chips de Serrano
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, c'est le premier jour de l'Avent et l'on ouvre la première case de nos calendriers. Là, on se dit que nous avons gardé notre âme d'enfant, même quand on est devenu adulte et c'est rassurant.... Quant aux petits, je vois...
16 mai 2021

Velouté ail des ours et risettis.....Un délice sauvage!!!!

Velouté ail des ours et risettis.....Un délice sauvage!!!!
Coucou le monde, Ma balade du jour m'a permis, de revenir avec une belle cueillette d'ail des ours qui nous offre à présent, sa jolie floraison, en étoiles blanches. Avant que cette plante fleurisse, il faut faire attention de ne pas confondre les feuilles,...
29 décembre 2020

Suggestions veloutés festifs et chics pour l'an neuf..!

Suggestions veloutés festifs et chics pour l'an neuf..!
Coucou tout le monde, Le jour de l'an approche, plein d'espoir pour une année meilleure. On y croit vraiment même si il faudra encore s'armer de courage. Personne ne sera mécontent de voir cette année 2020 se terminer........ Je vous propose des veloutés...
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