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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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deroche
29 juin 2018

Le "Despacito", ce gâteau brésilien qui enflamme la toile!

 Le "Despacito", ce gâteau brésilien qui enflamme la toile!
Coucou, Aujourd'hui, je vous présente le "DESPACITO". Voilà un moment que je voulais réaliser ce gâteau brésilien que j'ai vu à plusieurs reprises sur la toile et qui fait fureur...... il s’agit d’une génoise au chocolat imbibée et d’une mousse au chocolat...
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16 avril 2018

Gâteau "2 cuissons" à la confiture de fraises....

Gâteau "2 cuissons" à la confiture de fraises....
Coucou, Voilà un gâteau simple avec une pointe d'originalité dans sa préparation.... Un résultat à la hauteur de mes espérances puisque, cette gourmandise est moelleuse et parfumée à souhait. Une double cuisson pour ce gâteau, idéal au goûter ou au petit-déjeuner...
10 avril 2018

Dessert au Citron de Menton et chocolat blanc façon "trompe l'oeil".....

Dessert au Citron de Menton et chocolat blanc façon "trompe l'oeil".....
J'ai enfin pris le temps de tester le moule SILIKOMART LE DELIZIA AL LEMONE Il y a matière à cogitation avec ce trompe l'oeil en forme de citron et pour un début, j'ai innové de façon assez simpliste...Mais quel succès!!!!! Waouhhhh! Ce dessert a impressionné...
25 mars 2018

Tartelettes spéculoos, mousse chocolat....

Tartelettes spéculoos, mousse chocolat....
Coucou, J'espère que vous avez passé un doux we. Le soleil a été de la partie durant les 2 jours, en Lorraine et ce fut l'occasion de s'extirper un peu de la cuisine au profit de jolies balades dans la nature, afin de vérifier les premiers balbutiements...
21 mars 2018

Parfait vanille insert crémeux praliné

Parfait vanille insert crémeux praliné
Coucou, Voilà un petit dessert que j'ai réalisé, dans le moule SILIKOMART Mini GEMMA, reçu très récemment. Ce partenaire italien, réalise des prouesses, en termes de formes, pour ses moules... Il ne cesse d'innover pour nous suprendre. Ma gourmandise...
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17 février 2018

Gâteau au poires, pralin et sa crème anglaise pralinette....Blog en pause!

Gâteau au poires, pralin et sa crème anglaise pralinette....Blog en pause!
Coucou, Déjà samedi et encore une petite douceur pour vous. La semaine prochaine pas de posts, je m'octroie une petite pause.... Beaucoup de recettes sucrées ces temps derniers, je l'avoue... Un gâteau très praliné et super moelleux, apporté chez des...
14 février 2018

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....
Une petite idée, vite faite, pour lui dire "JE T'AIME" Vous connaissez toutes et tous les "tartes du soleil". 2 pâtes feuilletées que l'on superpose, en y mettant à l'intérieur, de très bonnes choses, sucrées ou salées... Moi j'ai eu envie, ce matin,...
13 février 2018

Je veux des gaufres!!!!

Je veux des gaufres!!!!
Nous sommes bien MARDI-GRAS aujourd'hui.... Quelques gaufres à la lyonnaise? Ces gaufres sont croquantes et moelleuses à souhait. J'ai choisi cette recette car il me restait un peu de levure du boulanger fraîche, à utiliser rapidement. Une belle occasion...
6 février 2018

Réassort de 2 de mes fidèles partenaires.....

Réassort de 2 de mes fidèles partenaires.....
Je n'accepte plus beaucoup de partenariats car, recevoir des produits c'est formidable, mais, cela demande un échange de qualité. ....ce qui implique de rendre un joli travail. Je n'aime pas bâcler ce que je fais, suis trop perfectionniste... Aujourd'hui,...
29 janvier 2018

Ma cuillère de l'amour, dorée à l'or fin.........La recette+ les votes....

Ma cuillère de l'amour, dorée à l'or fin.........La recette+ les votes....
Coucou, Vous n'ignorez pas que bientôt, c'est la Saint Valentin. Pour l'un des concours auquel je participe, il fallait déposer une cuillère soit "dessert" soit "apéritif". Cette recette je l'ai voulue romantique.....( mais ce n'était pas obligé du tout)...
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