au pays du citron - NICOLE PASSIONS

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée.....

Encore une petite suggestion pour vos apéritifs... Je suis tombée sur ces petites formes de bouchées feuilletées sympas, en faisant mes courses dans mon hypermarché et je les ai trouvées intéressantes à sublimer ( marque 3 toques) Je les ai remplies avec...

Posté par nicolepassions à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, crabe, nautilus, bouchée, mayonnaise, perle de yuzu, au pays du citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2015

Une petite verrine apéritive vite faite......

Si vous aimez ce blog, VOTEZ pour lui chaque jour jusqu'au 26 octobre 2015. Je sais, je répète mais, dans 5 jours, ce sera fini....Prenez patience car ce concours est important pour moi. Rien à gagner juste, une visibilité supplémentaire de mon univers....

Posté par nicolepassions à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, verrine, saumon, apéritif, concombre, aneth, fromage frais, au pays du citron, perle citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2015

Gâteau très très léger au fromage blanc et fruits......

Un gâteau vraiment délicieux et très peu calorique...C'est ce qu'il nous faut je crois.... Se régaler sans trop culpabiliser..... Vous m'avez demandé des recettes lights, en voilà! Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients pour 2 petits...

Posté par nicolepassions à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, mangue, gâteau, bloch, fécule, au pays du citron, miel citron, rosti mepal, bol mixer, light, spatule pâtissière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2015

Verrine légère aux pêches framboises et miel......

Voilà une recette légère, dotée d'une explosion de saveurs et vite faite...... Vous pouvez consommer cette verrine au petit déjeuner ou bien en dessert, c'est vous qui voyez. On remplace dans cette recette, le sucre par du miel. J'ai utilisé un miel au...

Posté par nicolepassions à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, verrine, pêches, dessert, menthe, céréales provençale, au pays du citron, miel citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2015

Dos de cabillaud, taboulé aux agrumes, ratatouille aux citrons confits.......

Un joli plat de poisson, plein de d'agrumes et de couleurs..... Un met où le chaud et le froid se mêlent sans complexes.... Préparation: 40 minutes Cuisson en tout environ 2 heures Pour le taboulé aux agrumes Pour 4 personnes 1 citron pressé 1 orange...

Posté par nicolepassions à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, menthe, poisson, agrume, huile d'olive, dos de cabillaud, au pays du citron, citrons confits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2015

Des produits nouveaux pour de jolies recettes à venir......

J'ai encore été très gâtée afin de sublimer des plats nouveaux, pour les prochaines semaines.... Roast Easy ; un produit révolutionnaire! C'est quoi? Comme une petite couverture carrée en cotte de maille inox ce produit est destiné à recouvrir les viandes...

Posté par nicolepassions à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: au pays du citron, roast easy

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

3 septembre 2015

Parfait meringué au citron et Limoncello.......

Pour qui aime le citron et meringué, de surcroît, ce parfait est juste divin..... Une finesse en bouche qui rend ce dessert irrésistible..... A vous de tester mes dires... Préparation: 45 minutes Cuisson: 8 minutes Congélation: 2 heures Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, verrine, meringues, dessert framboises, parfait chocolat, au pays du citron, limoncello

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2015

Le lemon curd.......

J'avais besoin de lemon curd pour une recette qui va suivre, demain, et j'ai profité de mes citrons de Menton pour réaliser cette pâte de citron, trop bonne.... Vous pouvez la garder 3 à 4 jours dans une verrine fermée et l'utiliser dans diverses préparations...

Posté par nicolepassions à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, au pays du citron, citron menton

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2015

4 jolis colis dans ma boîte à lettres ces derniers jours....

Encore une multidude de jolis produits à sublimer... De LAGUIOLE j'ai reçu: 4 verres gris, 34cl, nouvelle tendance. L'atmosphère couleur pour une table élégante, et l'ambiance à table ! Ces verres sont assortis à mes assiettes reçues précédemment... De...

Posté par nicolepassions à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régilait, laguiole, au pays du citron, edelices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12