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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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blog passion
28 octobre 2010

Velouté potiron châtaignes

Velouté potiron châtaignes
Ingrédients pour 6 personnes 1 potiron de 1,2 kg environ 1 gousse d'ail 2 échalotes sel, poivre 50 g de beurre 60 cl de lait noix de muscade râpée 10 cl de crème fraîche liquide 200 gr de châtaignes sous vide Coupez le potiron en quatre, retirez les graines...
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19 octobre 2010

Quand il reste un peu de mousse blanche du dessert précedent.......

Quand il reste un peu de mousse blanche du dessert précedent.......
Recette de mousse chocolat blanc c'est là billet sponsorisé par mon partenaire
17 octobre 2010

Un coeur qui ne concoure pas....puisque c'est le mien, mais il vient vous souhaiter un bon WE

Un coeur qui ne concoure pas....puisque c'est le mien, mais il vient vous souhaiter un bon WE
Pour jouer cliquer sur le cœur
27 septembre 2010

Une cartounette qui a pris son envol......

Une cartounette qui a pris son envol......
AVANT DE VALIDER VOTRE COMMENTAIRE PENSEZ A DÉCOCHER LA CASE CI DESSOUS Recevoir une notification de réponse à mon commentaire Se souvenir de mes informations personnelles Je suis encore en vacances.......
26 septembre 2010

Juste un peu de douceur.........dans ce monde.......

Juste un peu de douceur.........dans ce monde.......
ATTENTION Pour ne pas être envahi dans votre boite mail par les autres commentaires qui arriveront sur ce message n'oubliez pas de décocher la case " Recevoir une notification de réponse ..... " il faudra y penser à chaque fois désormais. Je suis en...
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25 septembre 2010

Une petite carte" Nicole Passions"

Une petite carte" Nicole Passions"
AVANT DE VALIDER VOTRE COMMENTAIRE PENSEZ A DÉCOCHER LA CASE CI DESSOUS Recevoir une notification de réponse à mon commentaire Se souvenir de mes informations personnelles Je suis encore en vacances.......
24 septembre 2010

Mon amie la rose........malgré la pause!

Mon amie la rose........malgré la pause!
Je vous souhaite un bon WE à toutes.....Des roses extraites d'un reste de bouquet...de mon anniversaire Merci à toi Annie, ma tite Vosgienne...... Je pars en vacances, mais vous aurez quelques posts dont une surprise pour vous remercier de tout le bonheur...
16 septembre 2010

Fromage à tous les étages....

Fromage à tous les étages....
Ingrédients pour 2 personnes 100 gr de gorgonzola 150 gr de chèvre frais 2 c à café de confitures de cerises noires 5 brins de ciboulette 5 noix sel, poivre 2 tranches de pain de mie Faites griller 2 tanches de pain de mie Découpez avec la forme du carré...
10 septembre 2010

Le duo de l'aubergine

Le duo de l'aubergine
J'ai réalisé un caviar d'aubergine nature puis je l'ai travaillé pour en faire de petits savarins ovales et carrés avec les empreintes Demarle Recette du caviar Pour 4 personnes 3 grosses aubergines huile d'olive curry sel, poivre Lavez soigneusement...
8 septembre 2010

Mirabelle et Bergamote...les meilleures amies du monde

Mirabelle et Bergamote...les meilleures amies du monde
Mettre les mirabelles sur une pâte brisée "maison" et y ajouter 35cl de crème avec 2 œufs battus et du sucre selon votre convenance. C'est ce que les Lorrains appellent " la migaine". J'ai eu envie de la version tartelettes aujourd'hui A four préchauffé...
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