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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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fruit rouge
11 mai 2020

Minis cakes au chocolat blanc lavande fraises, framboises, groseilles....

Minis cakes au chocolat blanc lavande fraises, framboises, groseilles....
Coucou tout le monde, Lundi 11 mai, date officielle du déconfinement. Faites au mieux pour vous et les autres...Je vous fais confiance... Une petite recette pleine de saveurs douces mêlées. Une pâte à base de chocolat blanc qui emprisonne de bons fruits...
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26 juin 2012

Verrine de fruits rouges et mousse de fromage blanc.....

Verrine de fruits rouges et mousse de fromage blanc.....
Une verrine légère à souhait.......J'ai envie parfois de la jouer "diététique" la cuisine Préparation: 15 mn Réfrigération: 1 heure Ingrédients pour 4 coupes 500 gr de fraises 150 gr de bleuets 20 gr de sucre ou 10 gr de sucre en poudre à la stévia de...
1 avril 2012

Un tiramisu douceur aux fruits rouges.....

Un tiramisu douceur aux fruits rouges.....
De la douceur pour notre palais, avec cette recette, facile et toujours appréciée ... Une version fruitée de ce bon dessert italien. Temps de préparation: 30 mn Cuisson: 0 Réfrigération: 60 mn minimum Ingrédients 200 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre...
6 octobre 2011

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
L'été indien semble avoir fait ses valises alors on va essayer d'adapter ce menu à l'heure automnale... Entrée: Velouté aux St Jacques et navets Plat: Pâtes crémeuses Dessert: Verrine yaourt bulgare, fruits rouges J'espère que vous trouverez votre bonheur...
18 août 2011

On mange quoi ce WE?.....

On mange quoi ce WE?.....
Un petit menu concocté à l'approche du WE. Je profite de ce post pour remercier toutes celles qui ont voté pour moi et particulièrement celles qui, en plus, ont relayé l'info sur leur blog..... Cette solidarité m'a réellement émue même si, cela n'a pas...
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24 avril 2011

Je participe à la ronde des blogs N°16....Joyeuses Pâques

Je participe à la ronde des blogs N°16....Joyeuses Pâques
Première expérience qui me plait énormément.... Je dois puiser une recette de mon choix chez un blog imposé par tirage au sort. Une autre blogueuse culinaire viendra tester une de mes recettes. Toutes nous présentons nos expériences, même jour, même heure....
4 avril 2011

Nouvelle recette douceur....

Nouvelle recette douceur....
Je préfère le tiramisu aux fruits rouges que le traditionnel............ et vous? Pour celles qui ont suivi la saga de mon forsythia, dans le post précédent, il fallait y voir un coeur dessiné par 2 branches. Merci d'avoir cherché... Temps de préparation:...
19 octobre 2010

Quand il reste un peu de mousse blanche du dessert précedent.......

Quand il reste un peu de mousse blanche du dessert précedent.......
Recette de mousse chocolat blanc c'est là billet sponsorisé par mon partenaire
8 avril 2010

La meringue Lorraine et le fruit rouge sur un lit bulgare.....ça fait un joli dessert!

La meringue Lorraine et le fruit rouge sur un lit bulgare.....ça fait un joli dessert!
Une petite verrine toute fraîche et très light Ingrédients pour 2 personnes 2 yaourts bulgares3 c à soupe de fruits rouges surgelés6 meringues aux myrtilles " en passant par la Lorraine" Prendre 2 jolis verrines et y mettre un peu de yaourt au fond.Ensuite...
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