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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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decopen
23 juin 2011

Verrine de citron meringuée....

Verrine de citron meringuée....
Généralement je fais mon Lemon curd mais, cette fois ci j'ai utilisé celui de mon partenaire REGENT PARK Je l'ai trouvé succulent....... 4 cuillères à soupe de lemon curd REGENT PARK au fond de la verrine Dessus j'ai émietté 2 biscuits, style gavottes...
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16 juin 2011

Un biscuit chocolat si moelleux pour la SAGA ALSA qui continue....

Un biscuit chocolat si moelleux pour la SAGA ALSA qui continue....
Je vous ai parlé récemment du test sponsorisé par ALSA Ma glace maison sans sorbetière, une belle innovation dans ces périodes estivales. En un rien de temps vous obtenez une délicieuse glace onctueuse dont vous pouvez varier la présentation selon votre...
14 juin 2011

Un concentré de vitamines aux couleurs su soleil......

Un concentré de vitamines aux couleurs su soleil......
Une recette aux légumes de l'été...... Faire avant tout un velouté glacé de courgettes. Vous trouverez la recette là Puis Pour 2 grandes verrines Ingrédients 1/2 courgette 1/4 poivron rouge 1/2 tomate 1 pincée de piment d'espelette sel, poivre huile d'argan...
7 juin 2011

Verrine Carameloos...et sa tuile de carambar

Verrine Carameloos...et sa tuile de carambar
Recette totale improvisation avec les moyens du bord et la fameuse, délicieuse et gourmande pâte à tartiner Carameloos au caramel salé, fleur de sel et spéculoos. Ingrédients pour 2 personnes 2 poires 2 biscuits spéculoos 15 cl de crème fleurette 4 cuillères...
23 avril 2011

Des nouveautés culinaires et autres dans ma boîte à lettres......

Des nouveautés culinaires et autres dans ma boîte à lettres......
Mon nouveau partenaire TOC ( troubles obsessionnels culinaires ) m'a offert un DECOPEN de couleur verte Cet ustensile est une poire qui permet toutes les décos et les fantaisies en cuisine...et plus spécialement en pâtisserie. Laissez votre imagination...
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