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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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roule
22 décembre 2011

Bûche au chocolat, lemond curd, meringuée.........

Bûche au chocolat, lemond curd, meringuée.........
Je suis fan de bûches donc je me lance à nouveau dans une innovation....Je m'éclate en ce mois de décembre... Envie de citron meringué........ avec une base chocolatée...le bonheur absolu en ce qui me concerne...... Bûche_au_chocolat lemon curd, mandarines...
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20 décembre 2011

Une bûche "Litchis, roses, framboises" Un trio de bonheur.....

Une bûche "Litchis, roses, framboises" Un trio de bonheur.....
Pour continuer ma mise en scène de table " Les elfes et les anges ", j'ai créé une petite bûche aérienne et parfumée:" roses, framboises et litchis"..... Une gourmandise pleine de douceurs pour le palais.... Elle n'est pas conventionnelle je vous l'accorde...
21 septembre 2011

Un biscuit roulé rose, crème pâtissière, kiwis, raisins, framboises

Un biscuit roulé rose, crème pâtissière, kiwis, raisins, framboises
Un roulé tout en douceur et si savoureux....suite de mon buffet d'anniversaire Pour 6 personnes Le biscuit 6 œufs 140g de sucre glace 2 blancs d’œufs 45g de sucre 140g de poudre de Biscuits Roses Fossier 140g de poudre d’amandes Confectionner le gâteau...
16 août 2011

Un biscuit roulé aux myrtilles et fromage blanc, tout simplement...

Un biscuit roulé aux myrtilles et fromage blanc, tout simplement...
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, j'adore les roulés et c'est si facile à faire...... Cette recette je l'ai réalisée à mon atelier Demarle de fin juillet avec blogueuses et visiteuses de ce blog.... Une journée de bonheur et la prochaine séance...
20 mai 2011

Une petite vidéo pour vous mes chères visiteuses et un joli petit roulé...2 recettes aujourd'hui...

Une petite vidéo pour vous mes chères visiteuses et un joli petit roulé...2 recettes aujourd'hui...
Puis un petit roulé saumon épinards pour terminer la semaine en beauté Une recette toute simple mais qui fait son petit effet Ingrédients pour 6 personnes 20 cl de crème fraîche 1 pincée de fines herbes 6 œufs 5 tranche(s) de saumon fumé 1 citron jaune...
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6 juillet 2010

Quand Régilait m'inspire pour un roulé.......

Quand Régilait m'inspire pour un roulé.......
Roulé au chorizo Ingrédients pour 1 roulé 60 gr de chorizo 22 cl d'eau 4 c. à soupe de lait en poudre REGILAIT entier 6 cl de crème liquide entière 45 gr de poudre de noix 16 gr de maïzena 100 gr de farine 4 oeufs 10 gr de sucre en poudre 1/2 c à café...
24 mai 2010

minis roulés au chocolat......

minis roulés au chocolat......
Encore une petite recette improvisée toute simple Prendre des tranches de pain de mie sans croute que vous aplatissez au rouleau à pâtisserie Sur des tranches tartinez une pâte au chocolat. Personnellement j'ai utilisé celle de mon partenaire NEWTREE...
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