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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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table des eleveurs
16 mai 2018

Le morceau du boucher "L'araignée" est de veau aujourd'hui....

Le morceau du boucher "L'araignée" est de veau aujourd'hui....
Coucou, Voilà une viande que je ne suis pas prête d'oublier. "L'araignée", ce "morceau du boucher", est ma première expérience et je crois que même si je ne suis pas une grande carnivore, j'adore de temps à autre, une viande de qualité tendre en bouche....
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9 mars 2018

Lapin, pommes de terre, allumettes de porc fumées et champignons.....

Lapin, pommes de terre, allumettes de porc fumées et champignons.....
Coucou, Voilà la première recette réalisée, hier, avec la bonne viande de mon partenaire LA TABLE DES ÉLEVEURS Un plat de lapin savoureux...Il y avait longtemps que cette viande n'avait pas été cuisinée par chez moi et pourtant, j'aime beaucoup. C'est...
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