NICOLE PASSIONS

"Gâteau magique" au chocolat

Voilà une recette qui court de blog en blog et je l'ai vu sur le blog de ma copinaute 4'rine, très récemment. Vu ICI aussi L'envie de le tester a pris le dessus et je ne suis pas mécontente du résultat. Un moelleux incomparable dans le milieu tel un flan...

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Tags: chocolat, demarle, flexipan, recette chocolat, conseillère demarle, blancs d'oeuf, gâteau magique, moule tablette

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17 juillet 2013

Mousse au chocolat blanc, melon confits, coulis de framboises et sa langue de chat géante.....

Un dessert frais et délicat, mousseux à souhait..... Jouez sur la présention et votre verrine prendra des airs de fêtes.... J'ai accompagné cette douceur, d'une langue de chat géante.....Ce dessert a fait le bonheur de mes invités. Préparation: 30 minutes...

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Tags: verrine, langue de chat, chocolat blanc, dessert framboises, mousse, melon confit, biscuits, coulis de framboise

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10 juillet 2013

Une gourmandise craquante et rafraîchissante: Feuilles de menthe cristallisée au chocolat....

Je vous ai déjà présenté ces petites gourmandises mais comme je viens d'en refaire, je vous fais partager. Ma menthe du jardin est particulièrement jolie cette année et difficile d'y résister. Personnellement, j'adore me faire des thés, en mettre dans...

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Tags: chocolat, menthe, pistole, blanc d'oeuf, sucre cristallisé, protegg, arbre a chocolat

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24 juin 2013

Parfaits au chocolat blanc, chantilly à la lavande, carpaccio fraises, framboises et coulis framboises + Nouveau partenaire

Coucou ! Ma pause a été un peu plus longue que prévue mais, me voilà prête à partager, avec vous, de nouvelles recettes et quelques tables festives. Je suis vraiment très heureuse de vous retrouver. Je reviens avec un dessert servi hier soir à mes invités....

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Tags: chantilly, chocolat blanc, framboise, meringue, fraise, pistole, colorant violet, carpaccio fruits, coulis fraises, arôme lavande, parfait chocolat

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21 mars 2013

Mousse au chocolat et tuile dentelle lavande....

Une petite mousse au chocolat dotée, d'un petit parfum subtil de lavande, en fin de bouche. Une petite tuile à la lavande pour accompagner ce dessert fondant. Vous pouvez, bien entendu, tester d'autres associations telles que l'orange, la mandarine, le...

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Tags: chocolat, mousse, blog nicole passions, lavande, culin'aide, protegg, arôme naturel colorant, tuile dentelle

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17 décembre 2012

Idée Fêtes: Sapin en chocolat noir et orange, poudre irisée scintillante......et pailletée

Cette recette fait partie de mon défi Noël NESTLE LA TABLE A DESSERTS d'ambassadrice de cette grande marque. J'ai utilisé une demie tablette de chocolat noir NESTLE et une demie tablette de chocolat blanc NESTLE A ce chocolat blanc râpé, fondu, j'ai ajouté...

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Tags: chocolat, gingembre, blog nicole passions, colorant orange, ambassadrice, sapin 3D, nestlé, arôme orange, poudre irisée, sapin noël

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16 décembre 2012

Idée cadeau gourmand Noël: Roses des sables chocolat blanc pour le défi Nestlé.......et décos de Noël

Encore une petite gourmandise pour les fêtes de fin d'année Cette recette est mon défi NESTLE LA TABLE A DESSERTS en tant qu'ambassadrice de cette grande marque. Hop! dans un petit sachet, prêts pour les offrir. Vous pouvez bien sûr, les décliner avec...

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Tags: beurre, chocolat blanc, blog nicole passions, Noël, ambassadrice, défi chocolat, nestlé, cadeau gourmand, cornflakes, rose des sables

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13 décembre 2012

Idée Fêtes: Sapin en chocolat blanc, poudre irisée et scintillante......et pailletée

Ce soir je vous propose un petit sapin de Noël, cadeau gourmand fort joli . Bien sûr, il faut le moule pour le réaliser mais, moi je m'en sers vraiment, chaque année, lors des fêtes. Un investissement vite très rentable....... Cela impressionne toujours...

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Tags: chocolat, blog nicole passions, Noël, sapin, pistole, silikomart, sapin 3D

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11 décembre 2012

Idée de Noël: Cadeau gourmand, saucisson chocolat, guimauve, petits sablés.....

En ce moment je redouble de travail pour vous donner des idées, et du coup, je néglige vos blogs et mes réponses à vos commentaires. Je prépare aussi mon Noël en famille et malheureusement, les journées sont trop courtes. Je suis désolée mais, pas le...

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Tags: guimauve, blog nicole passions, chocolat noir, Noël, saucisson chocolat, cadeau gourmand, sablé

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2 octobre 2012

Tarte au chocolat et sa mousse très légère choco coco......

Une tarte, pensée, pour les choco addicts .... Votre palais sera aux anges assurément..... Cette tarte est une pâte style " sablée ", recouverte de 2 couches distinctes de chocolat. Vous voulez en savoir plus?......Je vous dis tout, suivez moi dans cette...

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Tags: chocolat, blog nicole passions, pâte sablée, tartelette, demarle, chantilly chocolat

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