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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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12 janvier 2022

Mes recettes avec mon partenaire AU PAYS DU CITRON......

Mes recettes avec mon partenaire AU PAYS DU CITRON......
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire découvrir ou redécouvrir toutes mes recettes, réalisées pour mon partenaire: AU PAYS DU CITRON Entre nous, une confiance s'est peu à peu installée depuis de nombreuses années et avec elle, un...
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4 janvier 2022

Petits roulés au saumon et fromage frais ciboulette pour une entrée ou un apéritif.....

Petits roulés au saumon et fromage frais ciboulette pour une entrée ou un apéritif.....
Coucou tout le monde, Temps vraiment triste avec pluie et vent, aujourd'hui, à Nancy. Il faut mettre de la couleur dans nos assiettes, afin de conserver santé et moral. Une assiette légère pour compenser les excès des fêtes ça vous branche? Vous pouvez...
21 décembre 2021

32 idées pour vos apéritifs de fêtes....

32 idées pour vos apéritifs de fêtes....
Coucou! Vous voulez des idées originales pour vos apéros de fêtes? J'ai ça en magasin, il suffisait de demander.... Des "amuse-bouches" en folie" ça vous dit? Petit récapitulatif de diverses possibilités pour vos apéritifs Pour accéder aux recettes, juste...
2 avril 2021

Mini verrines avocat, oeuf de caille rose et caviar ou autres oeufs de poissons.....

Mini verrines avocat, oeuf de caille rose et caviar ou autres oeufs de poissons.....
Coucou tout le monde, Voilà, nous arrivons au we de Pâques et j'espère que vous allez bien malgré toutes ces nouvelles restrictions... Le soleil est encore de la partie en Lorraine et ce n'est pas fait pour nous déplaire. J'ai eu la chance de recevoir,...
16 janvier 2021

Sablés parmesan et origan....

Sablés parmesan et origan....
Coucou tout le monde, Une petite recette réconfortante dont nous avons vraiment besoin. Pour les apéros, faites vos petits sablés et vous saurez vraiment ce que vous consommez. Ils sont font rapidement pour un résultat bluffant. Alors ce we, n'hésitez...
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22 décembre 2020

Un petit amuse-bouche aussi original que délicieux: une datte fourrée au bleu et noix

Un petit amuse-bouche aussi original que délicieux: une datte fourrée au bleu et noix
Coucou tout le monde, Vous êtes encore à la recherche de petites choses pour Noël? Voilà une version datte farcie mais, salée pour votre apéritif. C'est une belle petite bouchée qui surprend et qui enthousiasme. Il suffit de dénoyauter les dattes. Séparez...
22 mai 2019

Toasts chevre, tomate, truite fumée et comté....

Toasts chevre, tomate, truite fumée et comté....
Coucou, Voilà une recette vite faite, toute simple mais très appréciable! Des amis arrivent, bientôt l'heure du dîner et vous voulez les garder pour profiter de leur compagnie très agréable! Ni une ni deux, on prépare de petits toasts chauds bien garnis...
3 avril 2019

Sablés pour apéritif....à l'ail des ours....

Sablés pour apéritif....à l'ail des ours....
Coucou, Je continue mes recette avec l'ail des ours qui pousse à foison en ce moment. J'ai réalisé de petits sablés pour notre apéritif du we. Un vrai bonheur avec quelques bulles!!!!! Vous pouvez , faute d'ail des ours, utiliser du basilic... Et voilà...
29 mars 2019

Petites cuillères apéritives aux champignons, jambon, fromage blanc à l'ail des ours....

Petites cuillères apéritives aux champignons, jambon, fromage blanc à l'ail des ours....
Coucou, Un superbe we en perspective et cela m'a inspiré ces petites cuillères apéritives.... Merci à mon partenaire PRÊT A GARNIR pour ces jolis contenants comestibles. Mais il y a quoi au juste dans ces bouchées? Tout simplement des champignons de Paris...
1 mars 2019

Un petit amuse bouche simple et savoureux!

Un petit amuse bouche simple et savoureux!
Coucou, J'aime innover lors de mes apéros entre amis car je déteste tout ce qui est cacahuètes etc..... De bonne petites choses à déguster tranquillement en mariant des saveurs inattendues, voilà ce que je préfère... Un peu de pain d'épices, du roquefort,...
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