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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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pesto
10 août 2023

Couronne feuillétée pesto basilic, tomates confites, mozzarella, origan, comté...

Couronne feuillétée pesto basilic, tomates confites, mozzarella, origan, comté...
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, encore une recette d'une grande simplicité mais, avec une petite pointe d'originalité dans le pliage de la pâte. Je vous explique ci-dessous mes ingrédients mais, à vous d'y mettre ce qui vous fait plaisir, tout ce qui...
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12 juillet 2019

Cake salé marbré tomates, basilic, feta et pignons de pin à l'Omnicuiseur ou pas....

Cake salé marbré tomates, basilic, feta et pignons de pin à l'Omnicuiseur ou pas....
Coucou, Le we approche et vous cherchez encore des idées pour vos repas en famille ou avec vos amis. Des choses simples mais délicieuses à préparer à l'avance. Voilà une belle idée de cake que vous pourrez déguster en apéritif ou bien encore en entrée....
4 juillet 2019

Verrine d'été......

Verrine d'été......
Coucou du jeudi avec une petite verrine toute fraîche, car l'été est vraiment en place partout, avec des températures vraiment plus supportables. On s'amuse avec les ingrédients pour une cuisine rapide mais néanmoins savoureuse. Je vous ai concocté une...
29 mars 2019

Petites cuillères apéritives aux champignons, jambon, fromage blanc à l'ail des ours....

Petites cuillères apéritives aux champignons, jambon, fromage blanc à l'ail des ours....
Coucou, Un superbe we en perspective et cela m'a inspiré ces petites cuillères apéritives.... Merci à mon partenaire PRÊT A GARNIR pour ces jolis contenants comestibles. Mais il y a quoi au juste dans ces bouchées? Tout simplement des champignons de Paris...
19 septembre 2018

Mes torsades au pesto de basilic.....

Mes torsades au pesto de basilic.....
Coucou, Comme promis hier, dans mon article sur la Dégustabox de la rentrée CLIC voici la recette de mes pâtes "torsades Lustucru comme à la maison" au pesto. Quel régal! Ces pâtes ressemblent à celles que l'on pourrait réaliser "home made". Puis la sauce...
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10 septembre 2018

Pesto de basilic

Pesto de basilic
Coucou, Une nouvelle semaine commence avec une météo encore magnifique! Là, pour moi, ce sont des températures idéales....et pour vous? On est encore en cuisine d'été et déjà en recettes automnales. Pour aujourd'hui, je vous ai concocté un petit pesto...
25 mai 2015

Mini-muffins salés pour votre apéritif.......

Mini-muffins salés pour votre apéritif.......
De savoureux petits muffins salés, faits en un clin d'oeil, pour un résultat savoureux..... Du pesto à l'ail des ours, du bon parmesan, des tomates séchées, des pignons de pin....... Qui pourrait dire non à un tel programme? Pas moi, je vous le confesse........
12 décembre 2014

Panna cotta de parmesan et son coulis crémeux au pesto.....bille de mozzarella de bufflone.

Panna cotta de parmesan et son coulis crémeux au pesto.....bille de mozzarella de bufflone.
Un peu de douceur pour les yeux et un velours pour la bouche..... Très parfumée cette panna cotta pourra elle aussi, trouver sa place sur vos tables de fêtes. J'ai longtemps réfléchis au coulis que je voulais réaliser avec cette entrée au parmesan.......
14 mai 2014

Pennes au pesto basilic, tomates, copeaux de parmesan.....Suite test sauce pesto basilic Zapetti

Pennes au pesto basilic, tomates, copeaux de parmesan.....Suite test sauce pesto basilic Zapetti
Après les financiers de ce matin (CLIC)qui m'ont permis de tester la sauce au pesto basilic de Zapetti, j'ai utilisé le reste de la verrine envoyée par Aurore, en préparant pour ce midi, un plat de bonnes pâtes.... Vite fait, bien fait, et bougrement...
6 juillet 2013

On mange quoi ce WE? Bavarois de betterave au pesto, farfalles à la sauce tomates séchées, gâteau léger à la pêche....

On mange quoi ce WE? Bavarois de betterave au pesto, farfalles à la sauce tomates séchées, gâteau léger à la pêche....
Un petit menu pour une fin de semaine pleine de soleil.....Cela vous dit? Je vous souhaite un très beau WE au grand air pour vous recharger en Vitamine D. Pour retrouver les recettes du menu, CLIC sur les intitulés. Bavarois de betterave au pesto Farfalles...
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