NICOLE PASSIONS

Ma table "bois et osier"pour un Noel naturel....

Cette table sera, probablement, la dernière, avant mon "officielle" du 25 décembre. Mais cette dernière, je ne veux pas la révéler avant que mes invités puissent la contempler afin, de garder, la magie du jour, intacte. Voilà donc un décor, encore créé,...

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Tags: deco tables, noel, table et deco

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12 décembre 2016

Des idées pour vos apéritifs des fêtes.......

Petit récapitulatif de diverses possiblités pour vos apéritifs Pour accéder aux recettes, juste un clic sur l'intitulé du plat et vous serez redirigé(e)s vers mon blog. Velouté de panais et ses cubes d'oeufs à la neige... Mini hamburger foie gras et confit...

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Tags: idées fromage, fêtes, apéritifs

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11 décembre 2016

Entrées pour les fêtes

Un petit récapitulatif d'idées pour vos entrées de Noël. Juste un clic sur le nom des recettes et vous aurez tous les détails. Noix de Saint-Jacques tagliatelles foie gras..... Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre...

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Tags: foie gras, saumon, entrées

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10 décembre 2016

Des idées "table de Noël" rien que pour vous......

Un petit récapitulatif de mon travail.....Vous trouverez sans doute des idées, si vous hésitez encore. Un clic sur le nom de la table et vous en verrez tous les détails... Ma table "La fée de la montagne" Ma table " La magie de Noël immaculée et argentée"...

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Tags: tuto, table noël

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9 décembre 2016

Petite bouchée pour un apéritif "chic": boursin aux noix, magret de canard fumé, grenade et noix....

Voilà un amuse-bouche qui séduira à coup sûr..... Pour faire les mêmes il vous suffit de participer à mon petit concours et 2 d'entre-vous gagneront 24 mini flash Iris...Joli support pour mettre ce qui vous passe par la tête. Pour jouer, voir les modalités...

Posté par nicolepassions à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, amuse bouche coeur, cellier du périgord, magret de canard fumé, pret a garnir

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9 décembre 2016

Velouté de butternut, éclats de foie gras......

Voilà un billet que je remonte avec plaisir car, les fêtes approchant, il faut trouver des idées pour des moments de convivialité réussis.... Je vais être privée de mon ordinateur de demain, jusque mardi mais, je vais vous programmer des récapitulatifs...

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Tags: foie gras, velouté, arganelle, butternut, cellier du périgord, laguiole, crème vinaigre balsamique, sel foie gras

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8 décembre 2016

De jolis minis-cônes pour vos apéros des fêtes.....

Je continue à vous envoyer des idées festives pour Noël et jour de l'an. Souvent, ce sont des choses simples avec de petites astuces qui secouent l'ordinaire. Aujourd'hui, des minis-cônes de PRÊT A GARNIR. Une pâte très fine de forme conique, naturellement...

Posté par nicolepassions à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, apéritif, poires, recette, roquefort, mini cone, pret à garnir

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8 décembre 2016

Test pour le Blender VITALITY PRO HAUTE PERFORMANCE....Jus d'orange de Noël....

Rappelez vous, j'ai reçu, il y a quelques jours, mon nouveau compagnon dans ma cuisine: BLENDER HAUTE PERFORMANCE BIO CHEF de VITALITY Il est temps pour moi de passer à la pratique et cela avec beaucoup d'aisance. Ce mixer permet de préparer, des jus...

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Tags: pamplemousse, miel, gingembre, cannelle, orange, blender, au pays du citron, vitality, vitality pro haute performance

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7 décembre 2016

WATERZOOI de poisson.....

Cette recette m'a été proposée dans mon panier "QUI TOQUE" et je dois avouer que ce fut ma préférée. Un plat de poisson savoureux recette provenant de nos amis belges... Des légumes cuits à point, une sauce excellente et un poisson blanc à la chair tendre....

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Tags: poisson, quitoque, waterzooi

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7 décembre 2016

Résultats du concours CULIN'AIDE et nouveau concours: Gagnez vos apéros pour les fêtes!

Je commence par le tout nouveau jeu-concours PRET A GARNIR Un site qui vous facilite très largement l'élaboration d'un apéritif sophistiqué et génial. Pour découvrir leur site: CLIC Aujourd'hui PRET A GARNIR vous propose de gagner 2 mini cash d'iris (2...

Posté par nicolepassions à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Noël, jeu, culinaide, prêt à garnir

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