NICOLE PASSIONS

Petits gâteaux moelleux de Noël citron ou pistache

Sapins de Noël, étoiles et flocons se déclinent en relief grâce à ce joli moule spécial " fêtes de Noël" Une cuisine ludique et festive pour ces petites bouchées scintillantes..... Ma table de Noël sera présentée demain.......et non aujourd'hui comme...

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Tags: pistache, citron, beurre, blog nicole passions, biscuit, flocons de neige, étoile, Noël, sapin, culin'aide, silikomark

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11 décembre 2011

Noel avant l'heure........ Sans doute que j'ai été très sage......

En cette fin d'année, des partenaires généreux m'envoie de vraies merveilles de façon très spontanée et je les en remercie chaleureusement.......... Je commence par " CULIN'AIDE " LE PARTENAIRE DES SAVEURS ET DES COULEURS " Une cuisine ludique et pleine...

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Tags: nappe, partenaire, blog nicole passions, linge de maison, saveur, colorant orange, culin'aide, luxe, turpault

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10 décembre 2011

Une idée de cadeau vraiment sympa.......et facile à créer

Pour les fêtes de fin d'année on est parfois à cours d'idées ..... Un petit cadeau sympa personnalisé à offrir à ceux que l'on aime..... Maintenant que je connais COMBOOST, j'ai eu envie de tester les calendriers personnalisés. De plus, en ce moment,...

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Tags: blog nicole passions, comboost, calendriers perconnalisé

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9 décembre 2011

On mange quoi ce WE????

Voilà de nouvelles suggestions pour un WE qui s'annonce pluvieux et tristounet.... Mais le soleil est dans les coeurs n'est ce pas? Entrée Eclair jambon carotte Plat Brochette de St Jacques sésame poireaux Dessert Coque chocolat sorbet framboise meringues...

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Tags: sésame, jambon, blog nicole passions, poireaux, coquille st Jacques, carotte, coque chocolat, sorbet framboise, menu WE, eclair

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8 décembre 2011

Une crème brûlée à la bergamote et pourquoi pas?

Ingrédients pour 4 personnes: 5 jaunes d’oeufs. 30 g de cassonade 100 grammes de sucre semoule. 50 cl de crème liquide entière. 3 gouttes d'extrait de bergamote Préchauffer le four à 100°C. A l'aide d'un fouet, mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre....

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Tags: crème, blog nicole passions, crème brûlée, bergamote, chalumeau, tartelette citron

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7 décembre 2011

Coquilles St Jacques poudre d'amandes, pamplemousse, pousses d'épinards, vinaigrette à l'orange, sel or....

Une improvisation de dernière minute avec de bons ingrédients....D'une simplicité enfantine, cette recette pourra trôner sans complexe sur vos tables festives de fin d'année. Juste quelques pousses d'épinards bien croquantes en guise de lit pour les jolies...

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Tags: pamplemousse, orange, coquilles St jacques, vinaigrette orange, poudre amande, huile argan, mandarine confite, pousse épinard

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6 décembre 2011

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6 décembre 2011

Pensez à jouer à mon petit jeu et à me donner un petit clic pour le classement des blogs.....

Superbe colis gourmand MOTTA à gagner.....Pour voir les modalités et jouer cliquez sur la photo Si vous aimez mon blog...... Vous pouvez me soutenir une fois par jour jusqu'au 31 janvier

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Tags: blog nicole passions, vote atouch, jeu motta, réduction fossier

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6 décembre 2011

Velouté de céleri aux poires et bleu.....

Un petit velouté sucré salé bien réconfortant en cette période de l'année.... Ingrédients pour 6 personnes 120gr de Roquefort 1 poire 1 boule de céleri rave 1 bouillon de volaille 10cl de crème, sel, poivre Épluchez le céleri. Le couper en dés. Mettez...

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Tags: roquefort, blog nicole passions, velouté, terre exotique, poire, céleri rave, vote atouch, jeu motta, poivre de Voatsiperifery

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5 décembre 2011

Biscuits "fait maison" aux 2 farines

Je vous invite toutes à l'heure du thé ou café, comme vous le préférez.... Au menu de petits biscuits croustillants trop rigolos...J'ai craqué pour ce tampon culinaire.. J'espère que cela vous plaira! Ingrédients 200 gr de beurre 220 gr de farine de type...

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Tags: blog nicole passions, biscuit, tampon papillon, farine de chataigne, fait maison, poudre cacao

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