blog nicole passions - NICOLE PASSIONS

Partenaires, concours et nouvelles participations au concours:" la pomme dans tous ses états"

Je vous ai dit que j'avais gagné le concours ZAPETTI sauces, et aujourd'hui je vous montre ce qu'ils ont envoyé, par surprise, à chaque participantes. Une série de goodies vraiment sympas...... On est gâtés quand même! En plus, pour ce concours, ils nous...

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Tags: concours, blog nicole passions, arganelle, zapetti, pomme dans tous ses états, dessert noël

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3 novembre 2012

Lapin au chorizo et polenta

De temps en temps, une petite envie de lapin fermier. Aujourd'hui je l'ai cuisiné au chorizo avec un accompagnement de polenta . Un plat convivial et simple.... Préparation: 20 mn Cuisson 50 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 lapin coupé en morceaux farine2...

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Tags: blog nicole passions, huile olive, plat, chorizo, lapin, jardin orante, vanda design floral, céleri, polenta

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2 novembre 2012

Transparence de pommes caramel, pétales de bonbons et chantilly mascarpone éclats de caramel

Un petit dessert qui fait partie de mes improvisations et je dois avouer que nous avons apprécié. Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 pomme 30 gr de sucre roux 5 biscuits spéculoos 35 gr de beurre...

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Tags: chantilly, caramel, gélatine, pommes, pétale rose cristallisée, bonbons, blog nicole passions, werther's

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1 novembre 2012

Encore un 1er prix pour un concours. Mes lasagnes végétariennes ont séduit le jury de la maison ZAPETTI.....

Rappelez vous Il y a quelques temps, j'ai été conviée, par la marque ZAPETTI à participer, comme d'autres blogueurs AU CONCOURS BLOGS RECETTES ZAPETTI SAUCES Merci à Aurore qui m'a proposé ce concours et envoyé de quoi le réaliser. Je viens de découvrir...

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Tags: sauce, concours, blog nicole passions, zapetti, lasagnes, végétariennes

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1 novembre 2012

La magie des belles rencontres et un moment de partage gastronomique à la clef.....

Vous le savez, entre vous et moi, c'est une grande histoire d'amitié mais, elle reste souvent virtuelle car les distances mettent des obstacles pour concrétiser les rencontres. Mais là encore, je ne désespère pas..... Aujourd'hui, je prête mon blog à...

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Tags: saumon, courgettes, passion, blog nicole passions, cappucino, mousse chocolat blanc, rillettes, annie, brunoise, choucroute de la mer, cèpes

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31 octobre 2012

Macarons meringue française, ganache montée à la mûre

Mes macarons du jour La mûre a été mon inspiration du moment....Une envie de douceur suave. Pour la recette des coques et le pas à pas pour faire les macarons c'est ici: CLIC Si vous suivez le pas à pas, vous ne pourrez rater vos macarons Recette de la...

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Tags: coquelicot, blog nicole passions, mûre, macaron, ganache montée, meringue française

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31 octobre 2012

Velouté de potiron châtaignes et sa chantilly de parmesan pour HALLOWEEN......Marbré zébré 3 parfums

Pour pour célébrer HALLOWEEN, j'ai décidé de customiser mes assiettes et sets de table... . Quelques stickers et le tour est joué. Je n'aime pas Halloween mais les couleurs chaudes me charment.... Le contenu de l'assiette est un velouté de potimarron...

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Tags: chantilly, chocolat, parmesan, blog nicole passions, velouté, mandarine, halloween, potiron, concours pomme, marbré zébré

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30 octobre 2012

Charlotte aux poires....biscuits à la cuillère faits maison

Faire une charlotte de A à Z, ce n'est pas compliqué et tellement bon! Pour toi Lou, j'ai avancé la programmation de ce billet.......Tu comprendras..... On commence par les biscuits à la cuillère Recette biscuits cuillère Pour une quarantaine de biscuits...

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Tags: poires, gélatine, rose, blog nicole passions, macaron, charlotte, pâte à sucre, fait maison, biscuit cuillère

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30 octobre 2012

2 paquets de crème dessert ALSA à gagner sur mon blog.......Une à la vanille, une au chocolat

Qui veut gagner ces 2 paquets de crème dessert ALSA? Une à la vanille et une autre au chocolat...... J'en appelle à votre gourmandise. Que faut il faire? C'est simple: Déposez un commentaire sous ce billet et me signaler que cela vous intéresse... C'est...

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Tags: blog nicole passions, crème dessert, alsa

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30 octobre 2012

Premières participations au jeu-concours "LA POMME DANS TOUS SES ETATS"

Je vous dévoile aujourd'hui, les premières participations à mon JEU-CONCOURS . "LA POMME DANS TOUS SES ETATS" 22 participations très gourmandes qui vont donner de belles idées pour utiliser ce fruit merveilleux. Sucrée ou salée, une recette avec la pomme,...

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Tags: concours, blog nicole passions, jeu, la pomme dans tous ses états

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