figue - NICOLE PASSIONS

Le Comté de la fruitière des SUCHAUX......

J'ai reçu récemment de la part de Cendrine du blog: UNE CUILLERE POUR QUI? un sublime cadeau suite au concours remporté chez elle et comme thème: les cuillères gourmandes. Elle m'a fait envoyer, pour me récompenser, un morceau de Comté de la fruitière...

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Tags: figue, comté, la fruitère des suchaux, montbéliars

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12 septembre 2013

On mange quoi ce WE? Aumonière de figue, dos de cabillaud au pamplemousse, crème anglaise menthe oeufs à la neige......

On s'achemine tout doucement vers la saison automnale avec ses produits de saison.... Pommes, figues, raisin, poires et champignons...Courges de toutes les sortes...Tout un joli programme puisque, à chaque saison ses plaisirs gustatifs. Pour ce WE, si...

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Tags: pamplemousse, menthe, figue, crème anglaise, oeuf à la neige, menu du we, cabillaud, aumonière

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28 août 2013

Gaspacho melon, fraises, tomates avec son jambon d'Aoste grillé et ses figues fraîches.....

Encore une petite entrée très très estivale et bien savoureuse...... Préparation: 15 minutes Cuisson: 2 minutes Ingrédients pour 2 personnes 3 tranches de melon 6 belles fraises 1 tomate moyenne 2 tranches de jambon d'Aoste 3 figues fraîches sel, poivre...

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Tags: tomate, fraises, entrée, melon, figue, été, gaspacho de melon, jambon aoste, crème de balsamique

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3 avril 2013

Tartine Up la Boulangère, spéciale "petit déjeuner brunch", jambon, figues, tomme de Savoie + Concours

Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, le dimanche c'est relax. Du coup au lieu de faire un petit déjeuner traditionnel, j'improvise un "brunch" qui remplacera en même temps le déjeuner......... L'occasion de commencer la journée en douceur,...

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Tags: figue, jeu concours papillon, jambon ibérique, tartine up la boulangère, tomme de savoie, brunch

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20 décembre 2012

Idée fête: Macaron figue noix et bleu.......

Un petit macaron qui pourra être fortement apprécié, en amuse-bouche, pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez aussi remplace la noix et le bleu par du foie gras ....... Pour le macaron qui est, bien sûr, facultatif Les coques: voir ici J'ai utilisé...

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Tags: bleu, figue, blog nicole passions, noix, macaron, Noël, culin'aide, colorant blanc

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23 octobre 2012

Aumonière de figue entière au bleu mielé et son macaron salé sur un lit de salade à l'huile d'argan....

Un petit plat tout simple mais oh, combien savoureux! J'adore les figues et j'en ai trouvé de belles à l'étalage de mon primeur. Comme, souvent je cuisine à l'instinct, cette assiette automnale c'est, de suite, imposée à moi.... Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: sésame, figue, blog nicole passions, noix, brick, gorgonzola, huile argan, aumônière, macaron salé, sel maboul

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24 septembre 2012

Concours Madame LOÏK, " spécial blogueuses ": Opéra pain d'épices, mousse de figue, raisin, noix........

J'ai été contactée fin Août par Paysan Breton pour participer au Jeu Concours Spécial Bloggeuses. C'est avec grand plaisir que j'ai accepté de relever le défi car, vous savez que les challenges, ça me plaît énormément. Il m'a été adressé début septembre,...

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Tags: concours, figue, blog nicole passions, raisin, biscuit, noix, pain d'épices, fromage fouetté, madame loïk, paysan breton

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17 août 2011

Une figue en papillote, so chic......

Une petite spécialité fromagère sucrée salée......J'aime vraiment beaucoup ce genre de mélange tout en douceur et subtilité. Je vous montre d'abord l'assiette décorée pour l'occasion et prête à recevoir la jolie papillote cristal J'ai trouvé ces jolis...

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Tags: fromage blanc, miel, entrée, concours, figue, blog nicole passions, mirabelle, carta fata, chou, gorgonzola, fruit jaune

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22 octobre 2010

Une figue emprisonnée........bien au chaud!

Un petit repas fromager tout simple mais vraiment délicieux Pour 4 personnes 4 feuilles de bricks 4 figues 4 morceaux de fromage de votre choix: ici munster pour moi avec des graines de cumin pour l'accompagner. Prendre la feuille de brick ronde et y...

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Tags: cumin, munster, figue, blog nicole passions, brick, photo culinaire, recette fromage

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23 octobre 2009

Mariage annoncé....figue et chèvre......

Une manière originale d'accomoder les figues et le fromage Ingrédients pour 4 personnes 4 figues violettes assez mûres1 crottin de Chavignolmiel liquide Coupez les figues en fleurs de 4pétales et fourrez de crottin.....Versez un filet de mielPassez au...

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Tags: miel, fromage, nicole passions, blog passion, cuisine, plat raffiné, photo, recette, figue, chèvre, idées fromage

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