basse temperature - NICOLE PASSIONS

Lasagnes végétariennes, endives, truite fumée, courge de butternut....

Coucou tout le monde, Le printemps arrive à pas feutrés mais, en attendant, voilà un petit plat délicieux pour encore, utiliser les légumes de l'hiver. Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur VITALITE 6000 car, j'adore ce four....

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Tags: comté, lasagne, butternut, endives, vapeur, omnicuiseur, basse température, creme plat unique

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10 mars 2020

Gâteau pommes, poires, bluets omnicuiseur ou four traditionnel...

Coucou tout le monde, Merci pour tous vos commentaires auquels je ne répondrai que si une question se posait. Merci pour votre compréhension mais mes yeux sont très fatigués.... J'avais envie d'un gâteau déculpabilisant et du coup, mon choix s'est porté...

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Tags: pomme, poire, sucre vanillé, light, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, bluets

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10 mars 2020

Génoise marbrée chocolat orange......un délice!!!

Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme. Me voilà de retour mais toujours très difficile pour moi de rester trop longtemps sur mon écran car, mes yeux sont encore très sensibles. Par contre pas de soucis en ce qui concerne ma cuisine et...

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Tags: marbré, génoise, vapeur, omnicuiseur, basse température

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19 février 2020

Truite délicieusement farcie.....

Coucou du mercredi, Aujourd'hui ce n'est pas vendredi mais ce sera poisson quand même! Ben oui, vous le savez, j'aime ça et innover avec cet ingrédient me met en appétit. J'ai opté pour une cuisson à basse température, dans mon OMNICUISEUR VITALITE 6000....

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Tags: ricotta, truite fumée, vapeur, omnicuiseur, truite, basse température, herbe

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13 février 2020

Flan délicat à la betterave/ gingembre fourré au fromage....Idée pour la Saint Valentin....

Coucou, On y arrive! Demain c'est la Saint-Valentin et pour vous j'ai réalisé une petite recette pour séduire vos Valentins ou Valentines! Pas compliqué mais délicieux, ce petit flan saura lui montrez que vous voulez marquer ce jour dans la douceur! Allumez...

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Tags: betterave, flan, saint valentin, vapeur, omnicuiseur, basse température

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7 février 2020

Un cookie géant citron chocolat!!!.....

Coucou, Déjà, le we se profile! C'est affolant comme les semaines passent vite. Une petite gourmandise trop trop gourmande pour le we: un cookie géant citron chocolat! Pour ma part, j'ai opté pour une cuisson dans mon OMNICUISEUR VITALITE car j'aime cette...

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Tags: chocolat, citron, gourmandise, cookie, au pays du citron, omnicuiseur, la rochere, basse température, vapeurdouce, mug zinc

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11 janvier 2020

Gâteau du we aux poires...Un délice!

Coucou, C'est le we et on prépare un bon petit gâteau pour sa petite famille. Le "fait maison" rien de meilleur n'est ce pas? En tous cas, celui là est vraiment moelleux et parfumé à souhait. Une recette ancienne que je faisais toujours aux pommes et...

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Tags: dessert, gâteau, poire, vapeur, omnicuiseur, basse température

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7 janvier 2020

Gâteau citron bergamote!!!!!! Un délice assuré si vous aimez les agrumes...

Coucou, Comme je ne cesse de vous le dire, je suis fan d'agrumes. L'acidité de ces fruits me rend gourmande et cela, sous toutes les formes qu'il est possible de les sublimer: gâteaux, crèmes, viandes, poissons.... Ajourd'hui, un gâteau qui excitent les...

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Tags: citron, crème, gateau, bergamote, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, ake

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6 janvier 2020

Petit gratin "terre/mer"

Coucou, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé de belles fêtes. Merci à toutes les personnes ayant déposé d'adorables commentaires sur ce blog ou par d'autres moyens. Je ne répondrai pas individuellement faute de temps. Aujourd'hui, c'est...

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Tags: jambon, crevette, potimarron, gratin, camembert, vapeur, omnicuiseur, basse température

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17 novembre 2019

Pain d'épices de "Monsieur Michalak" Omnicuiseur ou pas.....Le meilleur que j'ai pu réaliser dans ma cuisine,

Coucou, Il fait froid en Lorraine et on sent que l'on s'achemine tout doucement vers les fêtes de fin d'année. Nous allons bientôt préparer les petits gâteaux de Noël.....et moi je commence par un incontournable de nos tables, le pain d'épices. Je tente...

Posté par nicolepassions à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, cake, badiane, mandarine, michalak, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, marmelade, paindepice, épices pain d'épices

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