mercredi 23 mai 2018

Cake aux fruits confits Pierre Hermé....Un délice!

Coucou,   J'espère que vous êtes en forme et j'ai bien l'intention de vous faire saliver dès le matin..... Ces temps derniers, j'ai reçu un magnifique réassort de mon partenaire BIOLO'KLOCK dont des fruits confits de grande qualité.     Je voulais les mettre en valeur dans une jolie recette et j'ai eu le désir soudain, de tester la recette de cake de Monsieur Pierre Hermé. Le résultat fut à la hauteur de mes espérances car, tout était parfait. Il faut dire qu'une belle recette de grand pâtissier et des... [Lire la suite]
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jeudi 10 mai 2018

Ma boite à lettres des derniers jours.......

Coucou,  Ces derniers jours j'ai reçu des produits sympas à déguster. Du grand chocolatier français Yves Thuriès, du bon chocolat.... (Pour visiter le site en ligne, CLIC sur le logo ci-dessous) J'ai eu la chance de pouvoir tester leurs délicieuses tablettes de chocolat belles à croquer.... Les recettes sont élaborées à partir de matières nobles provenant notamment de leurs propres plantations et sélectionnées pour le goût authentique. Le savoir-faire de leurs chocolatiers permet de réaliser des créations visant... [Lire la suite]
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mercredi 2 mai 2018

Mes baguettes "Magiques" sans robot, sans MAP......

 Coucou,   Hier, 1er mai, j'ai voulu réveiller la maison avec une bonne odeur de pain frais.... Depuis longtemps je voulais tester les fameuses "baguettes magiques" qui courent de blog en blog et qui à chaque fois, obtiennent tant d' éloges de toutes les cuisinières. Je me suis levée tôt pour l'occasion et sans faire de bruit, j'ai oeuvré. Pour ce pain "fait maison" pas besoin de robot d'aucune sorte.....Juste un grand bol de préparation et une cuillère en bois. Pas de pétrissage du tout....Non vous ne rêvez pas! Vous... [Lire la suite]
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lundi 16 avril 2018

Gâteau "2 cuissons" à la confiture de fraises....

Coucou,   Voilà un gâteau simple avec une pointe d'originalité dans sa préparation.... Un résultat à la hauteur de mes espérances puisque, cette gourmandise est moelleuse et parfumée à souhait. Une double cuisson pour ce gâteau, idéal au goûter ou au petit-déjeuner du dimanche. J'y ai mis de la confiture de fraises mais à vous de choisir votre parfum préféré....                              Préparation: 20... [Lire la suite]
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jeudi 14 décembre 2017

Un opéra de foie gras! Et pourquoi pas?

 Voilà comment régaler vos invités soit en entrée, soit en amuse-bouches.... Pour les fêtes, vous ferez des heureux. Pour une grande tablée vous pourrez transformer cette entrée festive en petites bouchées pour l'apéro. Le pain d'épices, marié au foie gras, le tout, saupoudré de cacao...... Un vrai bonheur!          Préparation: 45 mn Cuisson: 10 mn Pour le biscuit au pain d'épices 30 g de beurre 90 g de poudre d'amandes 20 g de sucre glace 30 g de farine 1 ... [Lire la suite]
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mardi 28 novembre 2017

Fabuleux réassort de BIOLO'KLOCK.....

Je ne vous présente plus mon partenaire BIOLO'KLOCK. Ce que je peux repréciser c'est que ses produits sont exlusivement "bio" Regardez ce que j'ai reçu et je viens de savourer une pâte de fuits au cassis: Mamamia!!!!!!!! Un délice!!!!!!   Le contenu du colis:  - de la crème de marrons - de la gelée de coings - de la gelée de groseilles - de la gelée de Monbazillac David K - des pâtes de fruits cassis, fraises, abricots     Le petit contenant pour les pâtes de fruits vient de: ABCDECORATION... [Lire la suite]
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