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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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epinards
20 avril 2017

Purée de Floraline à la truite fumée........sur son lit de salade aux graines...

Purée de Floraline à la truite fumée........sur son lit de salade aux graines...
Encore un met d'une grande simplicité mais qui fait son petit effet. Un peu régressif ce plat car, il me rappelle un peu l'enfance et j'aime ça parfois, me replonger dans les souvenirs.... Je vous laisse découvrir ce plat dégusté hier, pour le déjeuner....
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13 janvier 2015

Beanotto aux épinards, chorizo et fromage de chèvre.....

Beanotto aux épinards, chorizo et fromage de chèvre.....
J'ai été au contactée sujet des nouveautés automne/hiver de Marque Repère (la marque de distributeur des centres E.Leclerc). Cette année, ils ont souhaité répondre à tous les français qui passent environ 30 minutes par jour en cuisine pendant la semaine....
24 janvier 2014

Pain de poisson et épinards......

Pain de poisson et épinards......
Un peu d'omégas et de fer ça vous dit? Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients pour une terrine de 8 personnes 500 g de filets de colin lieu ou cabillaud 4 œufs 2 jaunes d’œuf 1 échalotes 200 g d’épinards surgelés 20 cl de crème liquide...
14 mars 2013

Mille-feuilles saumon fumé dos de cabillaud, sauce crevettes sur lit d'épinards frais.......

Mille-feuilles saumon fumé dos de cabillaud, sauce crevettes sur lit d'épinards frais.......
Un plat tout simple mais qui est festif malgré tout. Je l'ai fait au dos de cabillaud mais rien ne vous empêche de choisir un autre poisson sans arêtes à la chair plutôt ferme. (Bar, lotte etc..) Une petite brochette de tomates cerises, des épinards pour...
17 novembre 2009

Vous aimez les gratins?

Vous aimez les gratins?
Ce gratin participe au concours " gratins"chez 750gr http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.31109.htm Si ça vous inspire votez pour moi.......Merci Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'épinards 4 tomates 8 cerneaux de noix 450 gr de gruyère 1 paquet...
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