tomate - NICOLE PASSIONS

Avocat au thon....

On continue la saga "avocat Hass du Pérou" Quel bonheur de sublimer ce fruit si savoureux. A la maison, nous nous sommes régalé sous quelque forme que ce soit avec cet envoi magnifique de la maison "Hass" Préparation: 10 minutes Réfrigérateur: 3 heures...

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Tags: tomate, avocat, entrée, thon, hass, perou, ketchup, mayonnaise

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31 juillet 2014

Une verrine apéritive....

A l'apéritif je sers généralement, quand j'ai des invités, une ou 2 verrines très fraîches quand c'est l'été....... Celle là, très simple, a eu beaucoup de succès. Ce sont de petites verrines mais rien ne vous empêche d'augmenter les doses pour en faire...

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Tags: tomate, verrine, crevettes, basilic, menthe, guacamole, kiwi, huile argan, arganelle, vinaigre blanc

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27 juillet 2014

Salade d'été: Tomates couleurs, fraises, mozarella di buffala, basilic.....

Je ne suis pas très présente mais, je crois que de toutes façons les blogs, vivent tous au ralentis. Il fait chaud, lourd et l'ombre nous va mieux que les claviers d'ordi. Malgré tout, j'ai envie de vous poster de petites choses, simples et toniques....

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Tags: tomate, fraises, basilic, entrée, été, huile olive, sirop basilic, mozarella di buffala

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3 juillet 2014

Quiche aux légumes et saumon fumé....

Voilà encore une quiche qui, accompagnée d'une petite salade, permettra, un repas complet aux couleurs de l'été. Moi j'ai fait la pâte mais, si vous n'avez pas le temps, achetez la toute prête, il y a de bonnes marques dans le commerce. Préparation: 35...

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Tags: tomate, poivrons, courgettes, quiche sans pâte, huile d'olive, i love patanegra, delpierre, chèvre faris, saumon fumé menthe

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1 juillet 2014

Une petite assiette de pâtes aux légumes.....J'ai testé pour vous la nouvelle gamme LUSTUCRU Comme un chef!

Parce que les pâtes c'est toujours un délice et qu'il y a mille façons de les accomoder, j'ai cuisiné les pâtes nouvelles de LUSTUCRU. J'ai utilisé les "spiralines" Lustucru Comme un Chef ! Lustucru lance une gamme de pâtes festives dont les formes originales...

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Tags: tomate, vinaigre balsamique, courgettes, basilic, plat unique, carotte, crème allégée, pâte, perles rouges, huile d'olive, lustucru, spiraline

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9 juin 2014

Quiche sans pâte, fromage, tomate, menthe......

Pour les repas "sympas", "bonne franquette" en terrasse voilà une quiche facile et rapide à faire pour utiliser la bonne menthe du jardin. 2 oeufs 40 g de farine 250 ml lait 40 g de gruyère râpé sel, poivre et muscade 1 bûche de chèvre coupée en dés tomates...

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Tags: tomate, fromage blanc, entrée, menthe, armanni, sans pâte, quiche

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8 juin 2014

Tarte printanière selon ma chère Annie......

Vous avez été nombreuses à demander cette recette et c'est donc avec grand plaisir que je vous donne les secrets d'Annie. Une merveille pour une entrée très fraîche et pleine d'originalité. Une présentation digne d'un grand restaurant . Bravo Annie, tu...

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Tags: tomate, radis, concombre, entrée, carotte, fromage frais, agar agar, tarte printanière

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13 mai 2014

Un tajine de lotte aux bons légumes et citron confit......

J'adore ce poisson et quand j'en trouve en promotion, je n'hésite pas à me lancer dans une recette nouvelle. Là, mitonnée avec de bons légumes et du citron confit.... Une merveille qui rappelle le soleil. J'ai servi ce plat avec avec des graines de couscous...

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Tags: tomate, tomates, courgettes, épice, carotte, légume oublié, huile argan, lotte, arganelle, culin'aide, couscous, poivron

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26 avril 2014

Velouté fraises tomates, basilic, huile d'olive et perles de vinaigre balsamique.....Une entrée vitaminée et light!

Bonjour à vous toutes et tous. J'espère que vous allez bien. Je reviens en douceur, après de bons moments passés en famille........Des moments toujours trop courts mais, des instants magiques, imprimés dans la tête et le coeur. Je reviens avec une petite...

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Tags: tomate, vinaigre balsamique, fraises, huile olive, velouté, basilic....

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5 février 2014

J'ai testé pour vous.....Les champignons de Paris tomates basilic

J'ai reçu la semaine dernière, un colis sympa de LOU-LEGUMES. Je les remercie pour cet envoi surprise. J'ai testé ce midi, une cuisine vite faite car, j'avais peu de temps pour préparer le repas. Test tout à fait honorable. Nous avons aimé. J'ai noté,...

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Tags: tomate, basilic, test, champignons Lou

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