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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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quiche
2 mai 2023

Quiche asperges et thon.....

Quiche asperges et thon.....
Coucou tout le monde, Je fais du tri dans mes recettes et me rends compte que certaines n'ont pas été publiées du tout. Voilà donc l'une de celles qui, en ce moment, est d'actualité. Au moment de cette préparation, ce n'était pas la saison des asperges...
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22 novembre 2019

"Dame Morteau" en "sucré salé" sur sa petite pâte.....

"Dame Morteau" en "sucré salé" sur sa petite pâte.....
Coucou, Une petite recette que je remonte car elle vaut le détour.... Il fait froid et le temps des pommes est vraiment de retour. Pourquoi ne pas réaliser une tarte aux pommes pruneaux, avec de la saucisse de Morteau? Voilà une innovation que nous avons...
27 septembre 2019

Quiche thon trop bonne!

Quiche thon trop bonne!
Coucou, J'espère que vous allez bien. Déjà vendredi et un temps très automnal nous accompagne. Le four reprend carrément ses droits pour notre grand bonheur... Manger des plats chauds est, à nouveau, à l'ordre du jour. Une quiche au thon, ça vous parle?...
12 juin 2019

Quiche aux langoustines et pousses d'épinards à l'omnicuiseur ou pas....

Quiche aux langoustines et pousses d'épinards à l'omnicuiseur ou pas....
Coucou, Bon! Il fait frais alors on se fait des petits plats réconfortants qui réchauffent le coeur et aussi la cuisine, grâce à la chaleur dégagée par les fours. Pour ma part, j'ai testé cette quiche dans mon OMNICUISEUR VITALITE pour une cuisson à basse...
13 mars 2019

Tarte soufflée franc-comtoise......

Tarte soufflée franc-comtoise......
Coucou, Voilà une recette que je vous recommande vraiment. C'est une spécialité franc-comtoise que nous avons adoré. Un soufflé au comté, sur une tarte!!!!! Elle est pas belle la vie! J'ai repéré cette recette chez mon amie Michèle du joli blog CROQUANT...
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28 février 2019

Quiche au thon, coeurs d'artichauts, moutarde......

Quiche au thon, coeurs d'artichauts, moutarde......
Coucou, Voilà une petite recette réalisée avec les quiches au blé complet 11 cm de mon partenaire: "PRÊT A GARNIR" J'ai préparé un appareil au thon, à ma façon..... Voilà qui est très pratique lorsque l'on est un peu pressé..... Préparation: 15 minutes...
19 septembre 2017

Tarte feuilletée pommes comté et lardons fumés.....

Tarte feuilletée pommes comté et lardons fumés.....
Coucou, Il fait frais en Lorraine et il nous faut des plats qui réchauffent. Les parties de planchas au jardin, on les oublie, il faut se faire une raison. Les fours ont repris du service et en même temps, ils réchauffent l'athmosphère. Voilà ce que j'ai...
25 janvier 2017

Quiche au légumes, comté et jambon Serrano.......

Quiche au légumes, comté et jambon Serrano.......
Une petite improvisation pour hier midi....Juste eu un petit souci de four (une coupure de courant) ce qui fait que ma pâte n'a pas voulu trop dorer. Mais il n'en reste pas moins que cette quiche était délicieuse avec sa petite fondue de légumes........
14 septembre 2016

Un joli tablier et une recette rapide et délicieuse pour ce mercredi de septembre.......

Un joli tablier et une recette rapide et délicieuse pour ce mercredi de septembre.......
Je vous ai déjà présenté PRIVILÈGE DE MARQUE.. C'est le premier site de ventes privées en ligne, spécialisé dans les marques les plus connues du secteur Hôtellerie et Restauration . Vous cherchez des produits de qualité sans pour autant vous ruiner? Alors,...
1 juillet 2016

Quiche tomates fromage et basilic.....

Quiche tomates fromage et basilic.....
Voilà la recette concoctée avec mon beau Carré de l'Est et mes tomates, le tout reçu récemment et dont je vous ai parlé. A présent, place aux recettes car, l'intérêt de recevoir des produits de ces généreux partenaires, c'est bien de les sublimer au travers...
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