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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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3 octobre 2011

Gâteau marguerite aux caramels Lutti

Gâteau marguerite aux caramels Lutti
Premier défi "bonbons Lutti" Rappelez vous le stock de bonbons offert par LUTTI mon partenaire Des bonbons à visée culinaire et les idées ont fusé dans ma tête depuis l'arrivée du joli colis....... Ma première inspiration sera donc sous forme d'une marguerite...
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14 septembre 2011

Moelleux aux pêches, mascarpone, épices à pain d'épices

Moelleux aux pêches, mascarpone, épices à pain d'épices
Les dernières pêches de la saison vont, bientôt, laisser leur place aux pommes..... Je vous dévoile donc la suite de mes gâteaux d'anniversaire, entre copines Ingrédients pour 8 personnes 4 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau...
7 septembre 2011

Un gateau poires chocolat

Un gateau poires chocolat
Cette recette je l'ai réalisée pour mon atelier Demarle du 29 août Un article de cet atelier sera publié prochainement...... Gâteau poires et chocolat Ingrédients 100 gr de chocolat NEWTREE 100 gr de beurre 500 gr de crème de marrons 3 œufs 1 poire Faire...
26 août 2011

Gâteau aux éclats de chocolat orange avec avec une petite couche qui croustille sous la dent....

Gâteau aux éclats de chocolat orange avec avec une petite couche qui croustille sous la dent....
Ingrédients pour ce biscuit moelleux à souhait Pour le gâteau Un pot de yaourt brassé vanille( Marque Repère) pour moi 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 cuillère à café de levure 2 barres de chocolat à l'orange ( CEMOI) pour moi...
23 août 2011

Gâteau à la pistache...dans un moule tablette...

Gâteau à la pistache...dans un moule tablette...
Je suis une pistache addicte...Eh oui, nul n'est parfait..... Pour cette recette qui ressemble à un gâteau yaourt, j'ai utilisé une Danette vanille. Le pot m'a servi de mesure.... Ingrédients pour un biscuit 1 Danette 2 pots de sucre 2 pots de farine...
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17 août 2011

Comment sublimer un gâteau yaourt? Framboise praliné, telle est mon inspiration du jour...l

Comment sublimer un gâteau yaourt? Framboise praliné, telle est mon inspiration du jour...l
J'aime les choses simples qui, d'un coup de baguette magique, revêtent des habits de fête. Le gâteau yaourt est une base qui permet toutes les fantaisies possible et imaginables. Mon idée du jour était de m'amuser avec les arômes et les couleurs de mon...
7 août 2011

Mirabelles et bergamote dans un biscuit renversant.....Pensez à vous inscrire à mon jeu pour gagner un colis "épicerie fine"

Mirabelles et bergamote dans un biscuit renversant.....Pensez à vous inscrire à mon jeu pour gagner un colis "épicerie fine"
500 gr de mirabelles 2 oeufs 60 gr de beurre 100 gr de sucre 1 pincée de sel 50 gr de farine 50 gr de Maïzena 1/2 sachet de levure 2 gouttes d'extrait de bergamote Mélangez le sucre avec les oeufs et une pincée de sel Ajoutez l'extrait de bergamote. Faire...
3 août 2011

Biscuit léger à la pêche........Suite de mon atelier DEMARLE de vendredi....

Biscuit léger à la pêche........Suite de mon atelier DEMARLE de vendredi....
Je sais que vous l'attendiez cette recette, dégustée ensemble, lors de l'atelier............................. Alors voilà les ingrédients nécessaires 4 oeufs 125 gr de sucre 250 gr de crème fraîche épaisse 1/2 verre de lait125g de farine1 pincée de sel1...
24 juillet 2011

Un clafoutis à l'abricot très moelleux.....

Un clafoutis à l'abricot très moelleux.....
clafoutis à l'abricot Ingrédients pour un biscuit 4 oeufs 125 gr de sucre 250 gr de crème fraîche épaisse 1/2 verre de lait125g de farine1 pincée de sel1 c à soupe de rhum ( facultatif vraiment)1 sachet de sucre vanillé 10 abricots Fève de Tonka Cassez...
23 juillet 2011

Un gateau yaourt hyper fruité....

Un gateau yaourt hyper fruité....
Ingrédients pour un gâteau Ingrédients 1 yaourt Garder le pot comme mesure 2 pots de farine 2 pots de maïzena 1 sachet de levure 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 œufs Fruits selon vos disponibiltés....... Mélangez tous les ingrédients et ajoutez les...
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