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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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7 mai 2013

Magrets de canard à la mirabelle, sauce miel , vinaigre balsamique et crêpes de maïs

Magrets de canard à la mirabelle, sauce miel , vinaigre balsamique et crêpes de maïs
Les beaux magrets de canard offerts par la maison LAFITTE ont été cuisinés immédiatement pour le grand plaisir de mes invités. Une cuisson minute très réussie et une viande des plus goûteuses. Bref un régal! Je les ai cuisinés façon "sucré salé" avec...
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7 mai 2013

Un bavarois aux fraises vraiment délicieux et facile à réaliser.....Pour le concours mensuel ST DALFOUR

Un bavarois aux fraises vraiment délicieux et facile à réaliser.....Pour le concours mensuel ST DALFOUR
Voilà le dessert servi sur ma table "Fleurs du jardin" Il est léger comme une plume et si doux en bouche....... Une fois par mois, le lundi, pour le jeu-concours ST DALFOUR, une recette à base de confitures ou coulis 100% fruits Voilà la "deuxième" de...
6 mai 2013

Un bouquet improvisé avec les fleurs de l'amitié.....

Un bouquet improvisé avec les fleurs de l'amitié.....
Merci Annie et Michel pour les jolies fleurs coupées que vous m'avez offertes samedi. J'ai eu envie d'en faire une composition florale à ma façon et votre choix de fleurs m'a permis de m'éclater. J'espère que cette réalisation vous plaira à vous deux,...
6 mai 2013

La box "DEFI SENSATIONS" BISCUITS ET GÂTEAUX DE FRANCE et "'ARBRE A CHOCOLATS"

La box "DEFI SENSATIONS" BISCUITS ET GÂTEAUX DE FRANCE et "'ARBRE A CHOCOLATS"
Comme je vous l'ai dit j'ai été particulièrement gâtée cette semaine.... Outre la super jolie nappe, la sublime huile d'argan voilà 2 autres colis plein de surprises et ce n'est pas fini..... Je commence par la BOX SENSATION concoctée par Biscuits et...
5 mai 2013

Recettes"light" des autres blogs et partenariat......

Recettes"light" des autres blogs et partenariat......
J'ai encore reçu beaucoup de choses aujourd'hui apportées par le gentil "Monsieur COLISSIMO" Je ne vous parlerais que de l'huile d'argan bio alimentaire offerte par ARGANELLE. La suite plus tard dans la journée, car me faut le temps de préparer mes articles........
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4 mai 2013

Choux au fromage bleu cantalien, cranberries, pignons de pin, mascarpone, crème

Choux au fromage bleu cantalien, cranberries, pignons de pin, mascarpone, crème
J'ai voulu trouver une idée originale pour le bleu Cantalien que j'ai reçu à tester Et voilà pour un petit apéro.... Préparation: 40 minutes Cuisson: 20 à 25 minutes Pour la pâte à choux ( environ 30) 12,5 cl de lait 12,5 cl d'eau 110 gr de beurre 5 gr...
3 mai 2013

Vous connaissez les "FLEURONS D'APT", GOURMANDISES DE PROVENCE?

Vous connaissez les "FLEURONS D'APT", GOURMANDISES DE PROVENCE?
Quand la maison "LES FLEURONS D'APT", m'a demandé si je voulais tester leurs produits, j'ai de suite accepté car je connais cette maison sérieuse et leurs différents produits, ne me laissent pas indifférente. Vous savez combien je suis gourmande mais,...
3 mai 2013

Menu du WE......Cappucino de radis, veau roulé fromage raclette jambon d'Aoste amandes effilées, crumble fraise rhubarbe.....

Menu du WE......Cappucino de radis, veau roulé fromage raclette jambon d'Aoste amandes effilées, crumble fraise rhubarbe.....
Un menu pour ce premier WE du joli mois de mai....Enfin joli, c'est vite dit.............On chauffe encore les maisons! Pour retrouver les recette du jour, CLIC sur l'intitulé de la recette et vous serez redirigés ENTREE Cappucino de radis..... PLAT Veau...
2 mai 2013

Une nappe magnifique à mettre en scène....Elle s'appelle "CITADELLE"couleur fraise

Une nappe magnifique à mettre en scène....Elle s'appelle "CITADELLE"couleur fraise
Quand Louis Lemaire, m'a proposé de me faire parvenir, une nappe de la nouvelle collection, je ne peux vous dire combien cela m'a transportée de joie... C'est déjà la 4ème nappe offerte par cette maison de linge de luxe..... ALEXANDRE TURPAULT Je vous...
2 mai 2013

RENDEZ-VOUS DU JEUDI, "recette light": Bavarois de fromage blanc aux kiwis et fruits de la passion....

RENDEZ-VOUS DU JEUDI, "recette light": Bavarois de fromage blanc aux kiwis et fruits de la passion....
Notre incontournable jour "recettes légères" Merci à celles qui adhèrent et me font le plaisir d'envoyer une recette. Petit rappel du challenge Je vous propose un petit challenge amical... Une fois par semaine, je publierais une RECETTE EXTRA LIGHT pleine...
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