NICOLE PASSIONS

Un nouveau 1er prix pour un concours........Photo culinaire

Cette fois ci, c'est une photo qui est primée..... Un joli concours de photos culinaires où, j'ai eu envie de tenter ma chance. Pas moins de 18 personnes dans le jury.......Quelle belle reconnaissance de mon travail! J'avoue que ce prix me fait grand...

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Tags: blog nicole passions, lait coco, photo culinaire, 1er prix, chantilly noisette, maryse magazine, velouté potiron

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6 novembre 2012

Velouté de panais, curcuma et amandes éffilées grillées

Encore un légume que j'adore et que l'on peut cuisiner de diverses manières. Aujourd'hui j'ai choisi de vous partager mon velouté aux amandes. Un délice bien réconfortant. La panais a un goût subtil qui ne ressemble à aucun autre légume. Préparation:...

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Tags: recette, blog nicole passions, velouté, amande effilée, curcuma, huile argan, panais, feuille laurier

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5 novembre 2012

Venez découvrir la grande gagnante du concours ALSA

Vous avez été 85 participantes au jeu ALSA et je vous remercie de me suivre dans toutes les aventures que je vous propose. J'attends encore vos participations pour le concours de " LA POMME DANS TOUS SES ETATS " car j'en veux 85 aussi!!! Ben oui! On à...

Posté par nicolepassions à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, concours, blog nicole passions, vanille, jeu, alsa, la pomme dans tous ses étas

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5 novembre 2012

Une table "CARPE DIEM"

Ma philosophie, dans la vie, se résume à 2 petits mots que je ne me lasse pas d'entendre ..... "CARPE DIEM" Autrement dit: VIVRE L'INSTANT PRESENT, rien n'est plus important.......... Voilà mon interprétation personnelle, sur une table L'instant présent...

Posté par nicolepassions à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, table, blog nicole passions, photophore, carafe lumineuse, carpe diem

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4 novembre 2012

Le top 5 des recettes d'octobre.................

Je voulais vous signaler une fonction supplémentaire sur mon blog. Certaines d'entre vous l'ont remarquée et ont voté. Je les remercie car cela me permet de savoir ce qui vous plait le plus Vous avez la possibilité de noter mes recettes en fin de billet...

Posté par nicolepassions à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, octobre, marbré zébré, meilleures recettes, top5, cookie chocolat menthe, raviole épinard saumon, tarte fromage, transparence pommes

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4 novembre 2012

Ile flottante de cèpes, arôme de truffe et vinaigre balsamique, rose d'asiago

De merveilleux cèpes ramenés des Vosges et cueillis, par Michel, que je remercie, pour ce cadeau royal. Plusieurs plats tirés de ce panier miraculeux..... Je commence par ce velouté au parfum incomparable. Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients...

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Tags: parmesan, blog nicole passions, velouté, jeu concours pomme, cèpes, asiago, crème de balsamique, île flottante

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3 novembre 2012

Partenaires, concours et nouvelles participations au concours:" la pomme dans tous ses états"

Je vous ai dit que j'avais gagné le concours ZAPETTI sauces, et aujourd'hui je vous montre ce qu'ils ont envoyé, par surprise, à chaque participantes. Une série de goodies vraiment sympas...... On est gâtés quand même! En plus, pour ce concours, ils nous...

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Tags: concours, blog nicole passions, arganelle, zapetti, pomme dans tous ses états, dessert noël

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3 novembre 2012

Lapin au chorizo et polenta

De temps en temps, une petite envie de lapin fermier. Aujourd'hui je l'ai cuisiné au chorizo avec un accompagnement de polenta . Un plat convivial et simple.... Préparation: 20 mn Cuisson 50 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 lapin coupé en morceaux farine2...

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Tags: blog nicole passions, huile olive, plat, chorizo, lapin, jardin orante, vanda design floral, céleri, polenta

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2 novembre 2012

echappée belle

Découvrez la playlist New playlist avec Angus & Julia Stone

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2 novembre 2012

Transparence de pommes caramel, pétales de bonbons et chantilly mascarpone éclats de caramel

Un petit dessert qui fait partie de mes improvisations et je dois avouer que nous avons apprécié. Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 pomme 30 gr de sucre roux 5 biscuits spéculoos 35 gr de beurre...

Posté par nicolepassions à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, caramel, gélatine, pommes, pétale rose cristallisée, bonbons, blog nicole passions, werther's

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