NICOLE PASSIONS

Mes recettes dans votre assiette...

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je me fais servir. En effet, vous avez été nombreuses à cuisiner mes recettes et je vous en remercie chaleureusement. C'est toujours un bonheur quand je reçois vos photos de plats inspirés par mon blog. Si vous aussi...

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Tags: nicole passions, lectrices, rectte

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25 mai 2021

Crème anglaise café/vanille et son mini baba......

Coucou tout le monde, Pour ce we, une petite fantaisie, une petite gourmandise, pour un petit plaisir. Les mini babas de mon partenaires AU PAYS DU CITRON sont à tomber et je cherche toujours comment les sublimer dans un dessert. Ils existent en plusieurs...

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Tags: verrine, vanille, crème anglaise, café, ile flottante, mini baba

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22 mai 2021

Pommes du Limousin au camembert, dattes, abricots secs jambon et miel!

Coucou tout le monde, La semaine passée, j'ai reçu un carton de Pommes du Limousin et je remercie Audrey pour ce bel envoi. Pour en savoir plus sur cette pomme: CLIC Ce jour là, je ne savais justement pas trop que faire pour le déjeuner. Avec la météo...

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Tags: miel, pomme, camembert, dattes, abricot secs, aop, pommes du limousin

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17 mai 2021

Crêpe 4, 3, 2, 1 oeuf, fromage et ail des ours.....

Coucou tout le monde Je continue mes petites recettes avec cette petite plante que j'adore et qui pousse à foison tout près de chez moi. Attention car, en début de saison, les feuilles se confondent facilement avec celles du muguet qui elles, ne sont...

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Tags: oeuf, chèvre, ail des ours, crepes, 4 3 2 1

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16 mai 2021

Velouté ail des ours et risettis.....Un délice sauvage!!!!

Coucou le monde, Ma balade du jour m'a permis, de revenir avec une belle cueillette d'ail des ours qui nous offre à présent, sa jolie floraison, en étoiles blanches. Avant que cette plante fleurisse, il faut faire attention de ne pas confondre les feuilles,...

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Tags: crème, bouillon, ail des ours, ^pâte feuilletée, risetti, veloutés

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13 mai 2021

Ma toute dernière table "Vous avez dit Sulfures?"

Coucou tout le monde, Voilà un petit moment que je n'ai pas dressé de tables et pour cause...recevant moins la motivation est un peu moins forte. Cependant, quand BECQUET vous envoie de jolis produits à mettre en scène, le goût de créer refait surface...

Posté par nicolepassions à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, vaisselle, bleu, becquet, artdelatable, sulfure

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12 mai 2021

Pudding aux fruits rouges...omnicuiseur ou four traditionnel...Promo spéciale "fête des mères"

Coucou tout le monde, J'espère que tout va pour vous, mes chers lectrices et lecteurs Voilà un moment que je ne vous ai pas présenté une recette avec mon OMNICUISEUR VITALITE.... Pourtant, il fonctionne au moins 4 fois par semaine, pour notre plaisir....

Posté par nicolepassions à 03:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, pudding, omnicuiseur, vapeur douce, cuisson basse température

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10 mai 2021

Terrine de fraises et framboises au fromage blanc, yaourt et chantilly. Un pur délice!!!!!

Coucou tout le monde, J'espère que vous avez bien profité de votre we du 8 mai. Je vous présente mon dessert de dimanche, une terrine fraîche et fruitée, pleine de couleurs et d'optimisme. De la fraîcheur et de la légèreté en bouche avec ce bon duo framboises/...

Posté par nicolepassions à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fromage blanc, framboise, terrine, fraise, yaourt à la grecque

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6 mai 2021

Cookies extra "sans gluten".....

Coucou tout le monde, La météo n'est pas géniale aujourdhui et l'on a pas envie de se bouger vers l’extérieur. Par contre, se réchauffer, au coin du four, en regardant évoluer de jolis cookies, voilà le programme inspirant non? Je ne fais pas beaucoup...

Posté par nicolepassions à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régime, gourmandise, maizena, cookies, glutenfree, pepites chocolat, sansgluten

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5 mai 2021

Une entrée savoureuse: truite fumée concombre.....

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Petite reprise en douceur pour moi, avec une entrée savoureuse et fraîche, pour fêter dignement la pleine saison de l'ail des ours. Si vous n'en n'avez pas, pas de panique! Remplacez par de l’aneth ou...

Posté par nicolepassions à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, concombre, entrée, tagliatelle, truite fumée, au pays du citron, ail des ours, perles de citron

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