amande - NICOLE PASSIONS

Quelques tuiles de parmesan

Juste une mise en scène pour quelques tuiles.........................avec une petite variante, aux amandes, pour ce fromage , fleuron de la gastronomie italienne. Pour réaliser ces tuiles, râper du parmesan et faire des petits tas sur une plaque de cuisson...

Posté par nicolepassions à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, nicole passions, recette, parmesan, tuile, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2009

Recette du mendiant chocolat

Dépêchez vous! il n'y en aura pas pour tout le monde.... ..... Ingrédients 150g de chocolat blanc50gr de noisettes concassées et torréfiées50gr d'amandes effilées50 gr d'abricots secspistaches Faire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie....

Posté par nicolepassions à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, chocolat blanc, nicole passions, amande, abricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2009

Le temps des cerises est revenu!

Une recette, 2 versions, selon votre humeur du jour..... Cette tarte aux cerises, chocolat et amandes sera, circulaire, version "flou artistique" ou en part, version "classique". La présentation réussit à sublimer un plat. Laquelle préférez vous ? Alors...

Posté par nicolepassions à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs à la neige, crème, sucre, cerises, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2009

pêches roties

Ce matin me restait 2 pêches......que j'ai voulu transformer en un dessert archi simple mais bigrement bon! Vous coupez en 2 vos pêches et vous les épluchez délicatement. Dans une poêle mettez un peu de beurre de bonne qualité. Faites rôtir vos fruits...

Posté par nicolepassions à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pignons de pin, pêches, canelle, gingembre, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2009

Pavé de bar pistaches et amandes

Pour les amateurs de poissons voilà une petite recette toute simple et vraiment délicieuse Ingrédients pour 6 personnes 6 pavés de bar de 150 gr sans peau 2 échalotes 6 cuillères à soupe de pistaches mondées 6 cuillères à soupe d'amandes mondées 10cl...

Posté par nicolepassions à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, crème, beurre, bar, fumet, vin blanc, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2009

Un petit Florentin?

Posté par nicolepassions à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, fruits confits, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2009

recette entrée poivrons et chèvre frais

Une entrée fraîche et savoureuse pour ce début de printemps... Ingrédients pour 4 personnes 4 poivrons rouges 2 billy ( fromage chèvre frais) Pesto amandes et pistaches sel, poivre 4 cercles métal à patisserie Nettoyez vos poivrons et coupez les en 2....

Posté par nicolepassions à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, chèvre frais, pistaches, poivrons, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4