blog culinaire - NICOLE PASSIONS

Fusillis aux légumes, citron pignons de pin et son flan de thon.....

Le WE dernier, je me suis mise au fourneaux pour GAROFALO... Je vous ai dit avoir hésité entre 2 recettes pour le concours et avoir choisie celle d'hier...... J'espère avoir fait le bon choix..... Voilà la 2 ème recette, hors concours. Cuisinez la pasta...

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Tags: citron, concours, blog nicole passions, blog culinaire, pignon de pin, légume oublié, pâte, blog gastronomique, garofalo, fusillii

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23 avril 2012

Flan aux pommes.......

Il me restait quelques pommes qui ne demandaient qu'à être utilisées. J'ai eu envie de faire un petit flan facile et rapide. J'ai trouvé cette recette dans les recettes de lait GLORIA. J'ai décoré mon flan avec des calissons et du sucre au citron bien...

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Tags: pommes, dessert framboises, blog nicole passions, calisson, blog gastronomie, blog culinaire, flan

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23 avril 2012

Une table aux roses jaunes.......

J'ai voulu mettre à l'honneur, aujourd'hui, la vaisselle de mes parents qui ne sont malheureusement plus de ce monde..... Faire renaître de bons souvenirs, cela reste toujours quelque chose de positif. J'ai trouvé de jolies petites roses jaunes et j'ai...

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Tags: table, art de la table, blog nicole passions, rose jaune, blog culinaire, table déco, blog gastronomique

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21 avril 2012

Les blogs du WE .....

Cette semaine, 2 nouveaux blogs à l'honneur... Chaque fin de semaine, j'ai envie de mettre à l'honneur de jolis blogs bien structurés qui valent le détour....Et il y en a beaucoup.... Aujourd'hui, je vais vous présenter Fany et Criquette. 2 blogueuses...

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Tags: blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, jeu coeur, concours coeur, blog du WE, fraise dans tous ces états

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20 avril 2012

On mange quoi ce WE?

De l'agitation ce WE dans les médias....Premier tour pour les élections présidentielles... Moi, je vous offre simplement, le choix entre ces 3 plats ...... Mais vous pouvez aisément opter pour tout le menu! Entrée Flan d'asperges au saumon et aneth Plat...

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Tags: blog nicole passions, blog culinaire, fraise, gastronomie, menu du we, blog gastronomique nicole passions, concours 2012

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17 avril 2012

Biscuit meringué, fraises, kiwis, chantilly et lemon curd......

Une texture si douce que vous en redemanderez....... Préparation: 35 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients pour 8 personnes 12 fraises pas trop petites 2 kiwis 4 blancs d'oeufs 150 gr de sucre semoule 20 gr de maïzena 15 cl de crème liquide très froide environ...

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Tags: chantilly, fraises, lemon curd, blog nicole passions, kiwi, sucre glace, blog culinaire, blog gastronomique, biscuit meringué

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15 avril 2012

Une verrine fraise pistache, coulis de framboise......

Des couleurs douces et des saveurs qui explosent en bouche..... En voulez vous de cette petite verrine? Verrine_fraise_pistache_coulis framboise Les ingrédients des verrines pour 4 personnes : 3 oeufs 40 g de sucre 250 g de mascarpone 400 g de fraises...

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Tags: framboises, verrine, mascarpone, fraises, dessert framboises, blog nicole passions, coulis, blog culinaire, pâte à pistache, blog gastronomique

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10 avril 2012

Recette gagnante........Epaule de veau.....

Voilà une recette que j'ai imaginée et que je vous ai présentée il y a peu de temps.... Parallèlement à sa parution sur le blog, je l'avais faite concourir sur le site Bridélice et j'ai eu, aujourd'hui, la bonne surprise d'apprendre que cette recette...

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Tags: blog nicole passions, ananas, blog culinaire, cranberrie, 1er prix, concours bridélice, épaule veau

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5 avril 2012

Mon blog à la télé....Vous pouvez le revoir en replay

Je reviens d'une merveilleuse expérience..... Un peu de stress certes mais, du très bon stress je vous l'assure. Je remercie chaleureusement FR3 qui m'a invité dans son émission "LORRAINE 13 heures". Merci à Katia et Nathalie qui ont su me mettre à l'aise.......

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Tags: nicole passions, art de la table, blog culinaire, blog gastronomique, lorraine 13 heures, tele

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5 avril 2012

De bons macarons pour les addicts de chocolat.....

Voilà terminé mon 3ème dessert du premier défi, en tant qu'ambassadrice NESTLE DESSERT. "Élaborer un dessert pour Pâques avec le tout nouveau chocolat au café". Thème du jour: LES MACARONS Tablette NESTLÉ DESSERT Café Un chocolat pur beurre de cacao,...

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Tags: chocolat blanc, nicole passions, macaron, chocolat noir, blog culinaire, ganache, colorant orange, chocolat café, blog gastronomique

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