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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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ananas
12 mars 2021

Poulet aux poivrons, patate douce, ananas.....Omnicuiseur ou four traditionnel....Promo sur achat Omnicuiseur...

Poulet aux poivrons, patate douce, ananas.....Omnicuiseur ou four traditionnel....Promo sur achat Omnicuiseur...
Coucou tout le monde, Je remonte cette petite recette vraiment trop bonne!!!! Aujourd'hui, je vous propose un plat de poulet aux saveurs ensoleillées et réconfortantes. J'ai cuisiné ce plat à base température, dans mon OMNICUISEUR VITALITE 6000. A propos...
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6 septembre 2019

Brochettes de poulet mariné, ananas, pruneaux,pêches patates douces....Omnicuiseur, four ou barbecue

Brochettes de poulet mariné, ananas, pruneaux,pêches patates douces....Omnicuiseur, four ou barbecue
Coucou, Voilà une recette pour cette dernière étape de notre été. J'ai voulu testé cette recette avec mon OMNICUISEUR VITALITE et sincèrement, une fois de plus, nous avons été satisfait avec ce type de cuisson à la vapeur douce et basse température. Vous...
29 février 2016

Bavarois ananas, voile de noix de coco et biscuits spéculoos....

Bavarois ananas, voile de noix de coco et biscuits spéculoos....
Voilà un entremet délicieux et qui termine bien un repas festif, tout en légèreté. L'ananas, la noix de coco et le curaçao forment un mariage d'amour...Et puis ces petites perles insufflent une certaine magie à ce dessert, vous ne trouvez pas? Ingrédients...
2 mai 2015

Filets de poulet à l'aigre-douce aux ananas et riz au jasmin....

Filets de poulet à l'aigre-douce aux ananas et riz au jasmin....
Le 1er mai, c'est la fête du travail et donc, même en cuisine, on se repose....Mais il faut quand même manger..... L'occasion pour moi, de tester, ce midi un produit qui nous a ravi les papilles..... Il s'agit du produit SUZY WAN sauce aigre-douce Pour...
30 juillet 2014

Noix de St Jacques façon Cyril Lignac......

Noix de St Jacques façon Cyril Lignac......
Comme vous le savez, j'ai été gâtée parth récemment, via mon blog. J'ai reçu de belles noix de St Jacques et j'ai voulu tester cette recette qui me faisait de l'oeil depuis bien longtemps. Je l'ai dénichée dans le beau livre de Cyril Lignac: CUISINE ATTITUDE...
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28 mai 2014

Crevettes lait de coco, curry, citron vert,ananas gingembre et tomates confites......

Crevettes lait de coco, curry, citron vert,ananas gingembre et tomates confites......
Un plat qui réchauffe le palais tout en y apportant une note de douceur. Un plat facile à réaliser et qui devrait plaire à vos invités.... Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients pour 2 personnes 300g de queues de crevettes 1 petite brique...
15 mai 2014

Mousse au chocolat et sa sous-couche toute fruitée......

Mousse au chocolat et sa sous-couche toute fruitée......
Voilà un dessert qui devrait vous plaire.......... Votre coeur balance entre le chocolat et les fruits....Faites une alliance des 2 pour le grand plaisir de vos papilles ultra-gourmandes... Préparation: 15 minutes Réfrigération: 3 heures Ingrédients pour...
28 novembre 2013

Crevettes sautées au curry, ananas frais, poivrons jaunes, carottes, courgette,crème allégée

Crevettes sautées au curry, ananas frais, poivrons jaunes, carottes, courgette,crème allégée
Une recette légère, pleine de saveurs et bien relevée pour vous réchauffer...... Préparation: 15 minutes Cuisson 30 minutes environ Ingrédients pour 2 personnes 1 petit ananas frais Victoria 12 crevettes cuites 1 carotte 1 poivron jaune 1 courgette 1...
24 mai 2013

On mange quoi ce WE? Un menu pour la fête des mamans.....

On mange quoi ce WE? Un menu pour la fête des mamans.....
Pas de plats rafraîchissants pour ce WE encore....Désespérant ce temps mais parlons d'autre chose si cela ne vous dérange pas... Alors je vous ai concocté un petit repas réconfortant pour la fête des mamans. Si vous faites une jolie table ou bien un dessert...
14 décembre 2012

Idées Menu festif: Nems de foie gras, noix St Jacques, ananas, riz vénéré, bûche litchies ,framboises et rose......

Idées Menu festif: Nems de foie gras, noix St Jacques, ananas, riz vénéré, bûche litchies ,framboises et rose......
Voilà que le jour "J" approche et vous vous tracassez encore car votre menu n'est pas arrêté...... Je vous propose un "menu festif"qui, peut être, vous aidera à trouver quelques petites pistes.... Je vous remercie pour tous les gentils commentaires que...
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