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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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pignon de pin
25 mai 2020

Verrine de concombre, poires, kiri et pignons de pin grillés...

Verrine de concombre, poires, kiri et pignons de pin grillés...
Coucou tout le monde, La chaleur s'installe et place aux verrines gourmandes. Qu'elles se servent en entrée ou encore à l'apéro, ces compositions fraîches représentent une valeur sûre et incontournable pour les repas en terrasse. J'ai repéré cette originalité...
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12 juillet 2019

Cake salé marbré tomates, basilic, feta et pignons de pin à l'Omnicuiseur ou pas....

Cake salé marbré tomates, basilic, feta et pignons de pin à l'Omnicuiseur ou pas....
Coucou, Le we approche et vous cherchez encore des idées pour vos repas en famille ou avec vos amis. Des choses simples mais délicieuses à préparer à l'avance. Voilà une belle idée de cake que vous pourrez déguster en apéritif ou bien encore en entrée....
4 juillet 2019

Verrine d'été......

Verrine d'été......
Coucou du jeudi avec une petite verrine toute fraîche, car l'été est vraiment en place partout, avec des températures vraiment plus supportables. On s'amuse avec les ingrédients pour une cuisine rapide mais néanmoins savoureuse. Je vous ai concocté une...
31 mai 2019

Flans aux épinards parmesan et pignons de pin ....

Flans aux épinards parmesan et pignons de pin ....
Coucou, Beaucoup de soucis avec mon hébergeur et du coup, pas trop motivée pour poster. J'espère que cet article vous parviendra normalement. Je vous prie de m'excuser , pour tous ces désagréments, qui sont indépendants de ma volonté. Cette petite entrée...
10 septembre 2018

Pesto de basilic

Pesto de basilic
Coucou, Une nouvelle semaine commence avec une météo encore magnifique! Là, pour moi, ce sont des températures idéales....et pour vous? On est encore en cuisine d'été et déjà en recettes automnales. Pour aujourd'hui, je vous ai concocté un petit pesto...
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28 août 2017

Boulettes de poisson à la plancha......Juste délicieux!!!!!

Boulettes de poisson à la plancha......Juste délicieux!!!!!
Coucou, Comme vous le voyez, je ne suis toujours pas très productive sur mon blog.... J'ai préféré profiter de l'été.... J'ai beaucoup de mal à m'y remettre et je ne parviens pas à retrouver cette petite flamme qui m'anime généralement. Bizarrement, je...
28 juin 2016

Tarte ricotta, chèvre frais, melon menthe et pignons de pins.....

Tarte ricotta, chèvre frais, melon menthe et pignons de pins.....
Une tarte "fraîcheur" pour les beaux jours de l'été...... Une belle entrée surtout si vous faites votre pâte car, je ne le répéterai jamais assez, rien ne vaut "le fait maison". C'est une entrée simple mais qui peut faire son petit effet..... Je l'ai...
7 mai 2016

Crème d'artichauts au chèvre pignons de pins et pistache et sésame.....

Crème d'artichauts au chèvre pignons de pins et pistache et sésame.....
Une bien jolie recette dénichée sur le joli blog de Béllatrice CLIC Cette tartinade m'a immédiatement séduite car la composition originale est, subtile et délicate. Un régal! Je l'ai un peu revisité ce plat, en rajoutant de la pâte de sésame. Pour varier...
9 juillet 2015

Risotto fourme d'Ambert, basilic, tomates sechées pignons de pin....Un régal!

Risotto fourme d'Ambert, basilic, tomates sechées pignons de pin....Un régal!
Je suis une grande fan de risotto et j'avoue que c'est souvent que j'en concocte avec les ingrédients du placard. Il faut, au départ, un très bon riz, style Carnoli ou Arborio. Pour le reste, mettez y les ingrédients de votre choix en respectant bien...
25 mai 2015

Mini-muffins salés pour votre apéritif.......

Mini-muffins salés pour votre apéritif.......
De savoureux petits muffins salés, faits en un clin d'oeil, pour un résultat savoureux..... Du pesto à l'ail des ours, du bon parmesan, des tomates séchées, des pignons de pin....... Qui pourrait dire non à un tel programme? Pas moi, je vous le confesse........
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