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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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dessert
13 novembre 2011

Gâteau yaourt aux pommes moelleux et léger

Gâteau yaourt aux pommes moelleux et léger
Quoi de plus simple, quoi de meilleur? Une autre version du gâteau yaourt avec nos bonnes pommes de l'automne... Cette recette, je la dédie à Sylvia, ma chère copinaute des blogs " Une tite souris dans mes placard " et " Lacraudyfolies" Elle saura pourquoi.....!...
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11 novembre 2011

Gâteau au citron et socle choco craquant.....

Gâteau au citron et socle choco craquant.....
Vous savez que j'aime les douceurs citronnées et les expériences se multiplient..... Ingrédients pour 1 cake 1 citron non traité 120 g de poudre d'amandes 120 g de Maïzena 100 g de beurre ramolli 150 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique (on...
12 octobre 2011

Gâteau aux noix et sa gelée de pommes à la cannelle....

Gâteau aux noix et sa gelée de pommes à la cannelle....
Une recette qui m'a, de suite, séduite dans le catalogue DEMARLE " automne hiver"...... On m'avait donné des noix, j'avais des pommes alors, hop, hop, en cuisine pour une nouvelle aventure gourmande. .................. J'ai réalisé ce gâteau dans le moule...
10 octobre 2011

Une pannacotta à la réglisse LUTTI....

Une pannacotta à la réglisse LUTTI....
Les paquets de bonbons LUTTI détournés dans de jolis desserts... Aujourd'hui je me suis attaquée aux bonbons O'TABLO parfumés à la réglisse. De jolis confiseries en forme de craies......C'est tendrement régressif n'est ce pas? Ingrédients pour 6 verrines...
27 septembre 2011

Vous prendrez bien un petit café avec un morceau de tarte au fromage........

Vous prendrez bien un petit café avec un morceau de tarte au fromage........
J'aime la tarte au fromage et lors de mon dernier atelier, Mireille, m'a donné une recette que je n'ai pas tardé a essayer. Une merveille!!!!!!!!!....Comme dans les meilleures pâtisseries! Sans tarder, je vais vous en donner la recette et remercier chaleureusement...
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12 septembre 2011

Un anniversaire particulier.......pour plusieurs raisons...

Un anniversaire particulier.......pour plusieurs raisons...
Cette année m'est venue l'idée de rassembler mes amies de la" vraie vie " pour un goûter d'anniversaire.......et c'est dans la bonne humeur que nous avons dégusté mes petits desserts.....préparés avec amour... Une table aux couleurs coquelicot assortie...
5 septembre 2011

Un crumble de mûres pour ce début septembre.............

Un crumble de mûres pour ce début septembre.............
Ce début de septembre nous offre encore de belles journées et des envies de fruits sauvages......Je vous propose une recette toute simple mais si savoureuse et craquante.... Ingrédients pour 4 personnes 350g de mûres 150 de farine 125 gr sucre roux 125...
27 août 2011

Une verrine de fraises pour ce samedi soir......

Une verrine de fraises pour ce samedi soir......
Une petite verrine de fraises toute en douceur....... Ingrédients pour 2 personnes 250 gr de fraises 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de crème légère épaisse Pour la chantilly 15 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de mascarpone 1...
7 août 2011

Mirabelles et bergamote dans un biscuit renversant.....Pensez à vous inscrire à mon jeu pour gagner un colis "épicerie fine"

Mirabelles et bergamote dans un biscuit renversant.....Pensez à vous inscrire à mon jeu pour gagner un colis "épicerie fine"
500 gr de mirabelles 2 oeufs 60 gr de beurre 100 gr de sucre 1 pincée de sel 50 gr de farine 50 gr de Maïzena 1/2 sachet de levure 2 gouttes d'extrait de bergamote Mélangez le sucre avec les oeufs et une pincée de sel Ajoutez l'extrait de bergamote. Faire...
6 août 2011

Tartelettes myrtilles bling bling....

Tartelettes myrtilles bling bling....
Avant toutes choses je voulais préciser que blogueuses ou pas, tout le monde peut jouer pour gagner un colis "épicerie fine" Voir en fin d'article Ne s'inscrire que sur l'article du 5 août Encore de bonnes myrtilles cueillies et livrées par mon ami Michel....
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