lundi 20 mai 2019

Ma table "Symphonie rosée pour les mamans"...

Coucou,   Très heureuse de vous retrouver après cette petite pause forcée. J'espère que vous allez bien et que ce nouveau "tabling", tout en douceur vous plaira. La vaisselle, à l'honneur dans cette mise en scène, vient de mon partenaire fidèle et généreux: KRASILNIKOFF Je remercie Anik et son équipe,  pour la confiance  renouvelée à chaque saison. Un vrai bonheur pour moi que de collaborer avec cette entreprise danoise. J'ai porté mon choix, pour ce printemps, sur un service "so romantic" aux innombrables... [Lire la suite]
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mercredi 15 mai 2019

Gâteau mascarpone myrtilles framboises et crème d'abricot.....

  Coucou,   Je suis bien rentrée de Paris....avec une bonne grippe ... Ben oui, il fait froid dans les gares!!! Ceci explique mon retard, à poster, cette semaine. La semaine prochaine promis, je vous raconte mon doux moment dans les étoiles!!!!   Ne vous étonnez pas si ne suis pas encore trop réactive à vos commentaires et à la visite de vos blogs car, je vais encore me reposer jusqu'à la semaine prochaine. Je reviendrai cependant encore, pour vous présenter la nouvelle Dégustabox car, il y a, pour certains... [Lire la suite]
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lundi 6 mai 2019

Une nouvelle vaisselle trop belle!

  Une matinée sous le signe du romantisme et de l'infinie douceur....* Tout ce que j'aime et qui me met le coeur en joie. Merci à mon fidèle partenaire KRASILNIKOFF qui, une fois de plus, me fait confiance avec cette nouvelle collection. Tout bientôt, vous vous en doutez,  une nouvelle table "so romantic"....   Voilà une mise-en scène avec ce que j'ai reçu dans un colis très très bien emballé et super protégé! Un décor de roses, en veux tu, en voilà!            ... [Lire la suite]
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vendredi 19 avril 2019

Cake aux myrtilles glaçage citron.....

 Coucou,   Le grand we pascal arrive et le soleil est très présent pour ces 3 jours de repos... Quel bonheur! On va pouvoir déjeuner en terrasse et se relaxer un peu avec ceux que l'on aime. Un joli programme en perspective n'est ce pas? Je vous propose un cake irrésistible et plein de saveurs douces. Autant le dire, nous avons adoré!!! Je vous propose les photos de cette "tuerie" ainsi que la recette.... de quoi vous donner envie de faire chauffer le four..     Préparation: 15 minutes  ... [Lire la suite]
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mercredi 17 avril 2019

Tartelettes aux fraises et crème pâtissière au basilic....

   Coucou,   Le temps des fraises est de retour pour notre plus grand bonheur! Juste pour le plaisir, je me suis éclatée avec ces mise-en-scènes colorées, romantiques et très très gourmandes. J'ai utilisé la jolie vaisselle de KRASILNIKOFF Juste une crème pâtissière au basilic surmontée de bonnes fraises françaises! Je trouve que cette année ce fruit est particulièrement délicieux: ciflorette, gariguettes ou maras des bois....vous avez un large choix et c'est du bonheur en bouche! Alors, "Cocorico" achetez... [Lire la suite]
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jeudi 13 décembre 2018

Bûche framboises, chantilly au mascarpone avec biscuit roulé pâte à choux...

 Coucou,   Voilà une bûche réalisée hier, pour des amies, qui se sont annoncées pour un petit goûter. Je voulais faire celle de Norbert Tarayre mais, je n'avais pas assez de temps devant moi. J'ai donc simplifié la garniture avec ce que j'avais à la maison. Malgré tout, j'ai testé sa pâte, qui avait fortement attisé ma curiosité lors du cours à Paris, samedi dernier. Le gâteau de cette bûche se compose d'une pâte à choux et de meringue à la française. Franchement, une belle découverte et je dis: MERCI CHEF NORBERT et... [Lire la suite]

lundi 22 octobre 2018

Tartelette sablée bio et sa garniture chocolat et mousse de marrons......

 Coucou,    Un dimanche encore bien printanier hier, mais un dessert très automnal au menu. Une tartelette sablée bio, bien croustillante garnie de ganache très chocolatée et surmontée d'un dôme tout mousseux à la crème de marron. Le tout agrémenté de crumble de spéculoos..... Que demander de plus gourmand?       Préparation: 25 minutes   Cuisson: 2 minutes  Réfrigération:2 heures   Ingrédients pour 6 personnes 6 tartelettes bio de 8,5 cm PRET A GARNIR ... [Lire la suite]
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mercredi 10 octobre 2018

Lentilles corail à l'indienne......

  Coucou,   Je ne savais trop que faire pour le repas de midi. Cela m'arrive de ne pas avoir l'inspiration voulue et du coup, dans ce cas précis, je plonge ma tête dans le placard ... J'ai aperçu mes lentilles corail qui attendaient sagement, d'être cuisinées. Une brique de lait de coco et une boîte de tomates pelées juste à côté et voilà mon idée pour le plat du jour et en plus, nous adorons ça. Vite fait, bien fait, nourrissant et en plus, un allié minceur ce qui n'est pas négligeable. Enfin la lentille corail est... [Lire la suite]
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mardi 9 octobre 2018

Un joli colis de vaisselle.......

  Bonjour,   Je suis encore très gâtée ce matin, avec le réassort de design danois , envoyé par Anik de: KRASILNIKOFF Je ne me lasse pas de cette vaisselle et encore mieux, elle continue à me faire rêver tant chaque pièce est ravissante. Toujours difficile de faire un choix dans leur catalogue mais,  j'ai fini par trouvé mon bonheur!     Pour en savoir un peu plus sur cette société CLIC Pour visiter le catalogue collection automne/ hiver en ligne CLIC Page facebook: CLIC Instagram: CLIC ... [Lire la suite]
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jeudi 28 juin 2018

Un milk-shake aux fruits rouges et poudre de biscuits roses Fossier....

Coucou,   Aujourd'hui je vous présente le défi proposé par mon partenaire FOSSIER. Régulièrement, une petite recette rose fleurit sur mon blog.....Cette fois ci, ce sera un milk-shake fraises, cerises et poudre de biscuits roses Fossier, rendu encore plus gourmand avec sa chantilly. Simple à réaliser et vraiment délicieux, surtout par ce beau temps...         Préparation; 15 minutes   Ingrédients pour 4 personnes Pour le milkshake 300 gr de cerises 200 gr de fraises 30 gr de... [Lire la suite]