amande effilee - NICOLE PASSIONS

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amande effilee

14 juillet 2012

Velouté concombre radis, fromage blanc, citron amandes effilées grillées et chèvre frais au pavot......

Velouté concombre radis, fromage blanc, citron amandes effilées grillées et chèvre frais au pavot......

Une verrine estivale qui fera, je l'espère, venir le soleil.... Ce 14 juillet restera mémorable pour son manque de luminosité sur une bonne partie du pays... A l'heure où je vous écris, il pleut des hallebardes. C'est désespérant! Préparation 15 mn Cuisson:...

Posté par nicolepassions à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, chèvre frais, concombre, melon, menthe, mille et une épices, blog nicole passions, pavot bleu, blog gastronomie, amande effilée, duralex

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6 juillet 2012

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Le temps des pêches s'est installé, tout doucement. De belles idées fusent chez les gourmandes.... Je vous présente aujourd'hui, une assiette qui dans sa simplicité, donne aux saveurs et aux textures, une place de choix, à la fin d'un repas.... Préparation:...

Posté par nicolepassions à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, miel, beurre, pêches, blog nicole passions, calisson, blog gastronomie, blog culinaire, amande effilée, épice spéculoos, gelée groseille, perle sirop

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16 février 2012

Tarte poires, chocolat, amandine.....

Tarte poires, chocolat, amandine.....

Un mariage de 3 saveurs à vous faire tomber parterre de plaisir..... CHOCOLAT, POIRES, AMANDES Tarte_poires_chocolat_amandine Pâte brisée 250 gr de farine 125 gr de beurre à température ambiante sel eau Pour la garniture 200g de chocolat dessert 10 gr...

Posté par nicolepassions à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, blog passion, dessert, pâte brisée, tarte, amande, amande effilée

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31 août 2010

Une pêche rôtie, ça vous dit?

Une pêche rôtie, ça vous dit?

Ingrédients pour 4 personnes 4 pêches jaunesamandes effiléesgelée de thé à la roseglace vanillepain d'épices30 gr beurre Dans une poêle faire fondre le beurreMettre les pêches à rôtir en les retournant de temps en temps.Ajoutez 3 cuillères à soupe de...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert framboises, blog nicole passions, ardoise, pain épice, photo culinaire, amande effilée, gelée de thé à la rose, pêche rôtie

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22 avril 2010

Le parmesan et l'amande éffilée sur une tuile......

Le parmesan et l'amande éffilée sur une tuile......

Juste une mise en scène pour quelques tuiles.........................avec une petite variante, aux amandes, pour ce fromage , fleuron de la gastronomie italienne. Pour réaliser ces tuiles, râper du parmesan et faire des petits tas sur une plaque de cuisson...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nicole passions, blog passion, recette, photo culinaire, tuile parmesan, amande effilée

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