bavarois - NICOLE PASSIONS

Dessert très léger aux fraises ....pause de quelques jours....

Coucou, Ce jeudi est bien gris cependant, j'ai sorti mes crayons de couleurs pour vous offrir ce dessert très léger, parfumé et girly. Je vais m'absenter quelques jours mais reviendrai avec des photos de Paris et plus exactement du GRAND PALAIS où se...

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Tags: fraises, dessert, silikomart, bavarois, pretagarnir, omnicuiseur

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17 avril 2016

Bavarois aux fraises....

Exceptionnellement, je poste le we car, à partir de mercredi, je vais encore vous abandonner quelques jours. J'ai pas mal de recettes à vous présenter donc, c'est un we laborieux... Voilà encore un dessert qui sublime les jolies fraises de nos étals....

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Tags: gélatine, fraises, dessert, silikomart, bavarois, crème., genimix pro, moule cak'in slice

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16 avril 2016

Gâteau mousse au chocolat blanc, citron vert, fraises et framboises....

Du "girly", de la "douceur" et du "plaisir" avec ce dessert de saison.... Juste un peu de temps pour le réaliser mais surtout beaucoup d'amour à offrir.... C'est bien ça la cuisine non? De l'amour, de l'amitié, du partage. Je pense que vous êtes d'accord...

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Tags: chantilly, framboises, fruits rouges, chocolat blanc, fraises, dessert, gâteau, citron vert, bavarois

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22 mai 2014

Velouté d'asperges glacé et son bavarois de truite fumée....

En ce moment, vous avez sans doute du mal à ouvrir mes photos.....Juste un peu de patience sur la page pour y arriver. C'est notre hébérgeur Canalblog qui semble ramer.......Je sais c'est embêtant et veuillez nous excuser. Signalez moi lorsque vous avez...

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Tags: saumon, entrée, velouté, asperge, bavarois, asperge blanche, asperge verte

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3 mai 2014

Bavarois à la betterave, boules de chèvre au citron et basilic, perles de citron au poivre......

Une recette aussi bonne que belle à en entendre mon entourage proche, mes testeurs objectifs........ Voilà une entrée vraiment économique qui revêt un air festif. Qu'en pensez vous? Je me suis régalé à photographier ce plat avant de le déguster. Il ressemble...

Posté par nicolepassions à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, perles, chèvre frais, betterave, gélatine, basilic, entrée, boule naturelle table, bavarois

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30 avril 2012

Bavarois aux fraises, lemon curd et perles de violettes......

Un monde de douceurs avec des perles de fleurs..................... Préparation: 20 mn Réfrigération: 12 heures Ingrédients pour 6 personnes 2 yaourts au gout bulgare 8 feuilles de gélatine750 gr de fraises25cl de crème fluide175gr de sucre1/2 citron...

Posté par nicolepassions à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert fruits rouges, lemon curd, blog nicole passions, blog culinaire, fraise, bavarois, blog gastronomique nicole passions, perle violette

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2 mars 2012

Des idées pour ce WE......

Décidément, on se croirait au printemps...je sais, ça ne va pas durer mais, profitons en encore un peu ce WE. Entée Cake au chorizo Plat Papillote de saumon aux tomates cerises Dessert Bavarois aux fraises Je vous souhaite un bon vendredi Recommandez...

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Tags: saumon, we, blog nicole passions, papillote, fraise, cake chorizo, menu st valentin, bavarois

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