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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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gateau
16 décembre 2011

Gâteau pommes cannelle...

Gâteau pommes cannelle...
Une petite visite de ma copinaute Mira à la maison, et hop, discussion cuisine et elle me parle d'un gâteau sublime " pommes cannelle" ....Ma curiosité aiguisée, je me suis permise de lui demander la recette. Et voilà je me suis exécutée et je vous conseille...
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13 novembre 2011

Gâteau yaourt aux pommes moelleux et léger

Gâteau yaourt aux pommes moelleux et léger
Quoi de plus simple, quoi de meilleur? Une autre version du gâteau yaourt avec nos bonnes pommes de l'automne... Cette recette, je la dédie à Sylvia, ma chère copinaute des blogs " Une tite souris dans mes placard " et " Lacraudyfolies" Elle saura pourquoi.....!...
11 novembre 2011

Gâteau au citron et socle choco craquant.....

Gâteau au citron et socle choco craquant.....
Vous savez que j'aime les douceurs citronnées et les expériences se multiplient..... Ingrédients pour 1 cake 1 citron non traité 120 g de poudre d'amandes 120 g de Maïzena 100 g de beurre ramolli 150 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique (on...
7 novembre 2011

Un Nougâteau vous attend sur mon blog......

Un Nougâteau vous attend sur mon blog......
Ingrédients pour un biscuit Pour le biscuit 3 oeufs 145 gr de beurre mou 125 gr de poudre de noisette 120 gr de sucre en poudre 40 gr de farine tamisée ------- Pour la mousse de nougat 4 blancs d'oeufs 30 cl de crème fleurette 120 gr de pistaches et noisettes...
13 octobre 2011

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Chaque jeudi je vous propose 3 recettes pour un seul menu. J'essaie de faire de mon possible pour que ce choix soit équilibré et facile à réaliser. J'espère que l'idée vous rend service........ ENTREE Verrine de saumon et pamplemousse PLAT Parmentier...
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12 octobre 2011

Gâteau aux noix et sa gelée de pommes à la cannelle....

Gâteau aux noix et sa gelée de pommes à la cannelle....
Une recette qui m'a, de suite, séduite dans le catalogue DEMARLE " automne hiver"...... On m'avait donné des noix, j'avais des pommes alors, hop, hop, en cuisine pour une nouvelle aventure gourmande. .................. J'ai réalisé ce gâteau dans le moule...
9 octobre 2011

Gâteau pommes et noix

Gâteau pommes et noix
Le duo de la saison...noix et pommes Ingrédients 4 belles pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 paquet de levure chimique 15 cl de lait 12 cl d'huile 2 c. à café d'arôme de vanille 2 c. à café de cannelle 20 à 25 belles noix Coupez les pommes en beaux...
3 octobre 2011

Gâteau marguerite aux caramels Lutti

Gâteau marguerite aux caramels Lutti
Premier défi "bonbons Lutti" Rappelez vous le stock de bonbons offert par LUTTI mon partenaire Des bonbons à visée culinaire et les idées ont fusé dans ma tête depuis l'arrivée du joli colis....... Ma première inspiration sera donc sous forme d'une marguerite...
17 septembre 2011

Une coque choco si crousillante......praliné, chocolat blanc

Une coque choco si crousillante......praliné, chocolat blanc
TROP BON ASSURÉMENT Pour réaliser ce crousti fondant Demarle Ingrédients Croustillant praliné 180 g de pralinoise 50g de gavottes Mousse au chocolat noir + coque 400 g de chocolat noir (CEMOI pour moi) 4 g de beurre de cacao 40 g de lait tiède 200 g de...
14 septembre 2011

Moelleux aux pêches, mascarpone, épices à pain d'épices

Moelleux aux pêches, mascarpone, épices à pain d'épices
Les dernières pêches de la saison vont, bientôt, laisser leur place aux pommes..... Je vous dévoile donc la suite de mes gâteaux d'anniversaire, entre copines Ingrédients pour 8 personnes 4 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau...
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