1 août 2015
Que faire de toutes vos courgettes?
Quelques idées pour sublimer vos courgettes car, en ce moment, ça donne dans les jardins et elles sont délicieuses.....
Quelques suggestions puisées sur mon blog.
Pour retrouver les recettes, rien de plus simple, un clic sur l'intitulé du plat.
Filet de poulet laqué au miel et agrumes, galettes aux courgettes, curry et flocons d'avoine
Quelques tourbillons saumon, courgette, wasabi.........
Un clafoutis courgette, parmesan, basilic, tomates cerises....
gâteau de pâtes, lardons et courgettes....Un plat complet!
Flan de courgettes, gruyère, curry, basilic
Granité de courgettes.....au cumin menthe et gingembre frais.
Velouté glacé aux courgettes, curry et gingembre avec un soupçon de crème en guise de déco...
Feuilles de chou blanc farcies : courgette, pomme, chou, pignons de pin, raisins secs, saumon fumé, yaourt à la grecque
Crevettes sautées au curry, ananas frais, poivrons jaunes, carottes, courgette,crème allégée
Dos de cabillaud au crumble de citron, tagliatelles de courgettes et carottes, fenouil braisé et petite sauce légère au citron..
Quiche aux légumes et saumon fumé.
Cake à la fourme d'Ambert et courgettes.....Une idée pour l'été.....
Dégustation de Chorizo Lomo et jambon Ibérique....Recette de tourbillons au chorizo et courgettes pour l'apéritif....
Gâteau de noix de St Jacques, légumes en bâtonnets, fricassé de noix de St Jacques sauce crème muscat
Très beau we
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