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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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11 septembre 2023

Tarte aux quetsches amandine, trop bonne.....

Tarte aux quetsches amandine, trop bonne.....
Coucou tout le monde, Voilà un moment que je ne poste pas mais, je ne vous oublie pas. Mes yeux supportent de moins en moins les écrans et j'ai ordre de les ménager...... J'espère que votre rentrée s'est bien passée, que ce soit, pour les petits ou les...
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26 mai 2023

Tarte à la rhubarbe rustique!

Tarte à la rhubarbe rustique!
Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme pour attaquer ce nouveau we prolongé. Le temps de la rhubarbe est revenu pour nous faire saliver. C'est une tarte que j'apprécie beaucoup et j’aime la recette incontournable de nos mamans avec une...
15 mai 2023

Tarte fraises chocolat blanc et chantilly pistache.....

Tarte fraises chocolat blanc et chantilly pistache.....
Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme en ce début de semaine. Pour les fans de fraises, voilà une recette pleine de douceur et remplie de gourmandise. Si vous aimez le chocolat blanc, n'hésitez pas à tester cette recette délicate qui permet...
18 mars 2022

Tarte feuilletée individuelle aux pommes, croustillante et bluffante dans son montage!...

Tarte feuilletée individuelle aux pommes, croustillante et bluffante dans son montage!...
Coucou tout le monde, Je vous propose, pour le we, un dessert facile, vite fait mais, oh! combien original dans son montage. De la pâte feuilletée pour cette tarte aux pommes individuelle, un peu de miel, une rondelle de pomme, un peu de sucre vanillé,...
10 février 2022

Tarte Suisse aux pommes....Quel délice!!!!!

Tarte Suisse aux pommes....Quel délice!!!!!
Coucou tout le monde, Voilà un dessert que je n'avais pas fait depuis longtemps et pourtant j'adore! À mi-chemin entre la tarte aux pommes et le gâteau aux pommes, cette tarte suisse est juste délicieuse et déculpabilisante. Beaucoup de fruits pour peu...
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11 janvier 2022

La galette frangipane.....La dernière pour cette année 2022!

La galette frangipane.....La dernière pour cette année 2022!
Coucou tout le monde, Je pensais vraiment ne faire, cette année, que la galette des rois aux pommes mais, devant l"insistance des inconditionnels de la frangipane, j'ai cédé...... "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur...
3 janvier 2022

La galette des rois aux pommes et cannelle...Un délice!

La galette des rois aux pommes et cannelle...Un délice!
Coucou tout le monde, Nous y sommes! Hier, vous avez été nombreuses et nombreux à fêter les rois, en petits comités. Pour bien débuter l'année 2022, la traditionnelle Épiphanie permet une nouvelle fois de réunir la famille ou les proches autour d'une...
21 novembre 2021

Pâtisserie pour le we: Pastéis de Nata

Pâtisserie pour le we: Pastéis de Nata
Coucou tout le monde, Connaissez vous ces petites gourmandise appelée Pastéis de Nata? Un délice!!!!! Merci à nos amis portugais, pour ce délicieux dessert... Pour les petits moules, on peut les trouver ICI Vous pouvez réaliser cette recette avec une...
8 novembre 2021

Tarte rustique pommes fromage blanc et crème de limoncello...

Tarte rustique pommes fromage blanc et crème de limoncello...
Coucou tout le monde, Une bonne tarte aux pommes pour le we, voilà ce qui me faisait envie. Il me restait du fromage blanc et du coup, j'ai décidé de marier pommes et fromage blanc. Pour leur donner un petit air de fête, j'ai ajouté comme ingrédient,...
1 septembre 2021

Tarte mirabelles trop trop bonne!!!

Tarte mirabelles trop trop bonne!!!
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien et que vous avez pu déguster quelques mirabelles, en cette fin août. J'adore ce petit fruit qui est, le petit "fruit d'or", de ma Lorraine. Aujourd'hui, je vous propose une recette que je vous invite...
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