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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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31 octobre 2022

Colis nouveautés N CAVIAR DE NEUVIC et recette salade composée saumon, boudin blanc, figues, noix, pommes......

Colis nouveautés N CAVIAR DE NEUVIC et recette salade composée saumon, boudin blanc, figues, noix, pommes......
Coucou tout le monde, Un nouveau colis très très gastronomique est arrivé chez moi, la semaine passée. Je dois dire que c'est Noël avant l'heure quand je vois le contenu festif et astronomique de cet envoi. Je remercie la maison N CAVIAR DE NEUVIC pour...
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28 octobre 2022

Tarte pommes coings...Un délice!!!!!

Tarte pommes coings...Un délice!!!!!
Coucou tout le monde, Des pommes, des coings, pourquoi ne pas les marier sur une tarte, pour le bonheur des petits et des grands. Le coing a ce goût subtil, qui ne ressemble à aucun autre fruit et moi j'apprécie particulièrement. Ue bonne pâte"faite maison",...
27 octobre 2022

Boudin aux 2 pommes.....

Boudin aux 2 pommes.....
Coucou tout le monde, J'aime beaucoup le boudin, très bon pour la santé, mais, hélas, je ne pense pas souvent à en faire. Mais la semaine passée, me suis laissée tenter, chez mon boucher. Il était cuisiné aux pommes et moi je l'ai accompagné de ce même...
26 octobre 2022

La noix du Périgord fête ses 20 ans : endives confites au crumble de noix et jambon fumé.....

La noix du Périgord fête ses 20 ans : endives confites au crumble de noix et jambon fumé.....
Coucou tout le monde, Je viens de recevoir un joli colis de Noix du Périgord. Cela tombe bien car ici, nous adorons les noix. Des noix magnifiques, de l'huile de ce fruit à coque, une coupelle en bois ainsi qu'un casse-noix, voilà la composition de cet...
24 octobre 2022

Calendrier de l'Avent LEONIDAS..

Calendrier de l'Avent LEONIDAS..
Coucou tout le monde, Cela ne vous a pas échappé, des calendriers de l'Avent fleurissent partout et de toutes les sortes....... Il suffit juste de faire le choix. Aujourd'hui, je mets à l'honneur celui de LEONIDAS rempli de gourmandises. Chaque jour,...
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23 octobre 2022

Mes recettes dans votre assiette.....

Mes recettes dans votre assiette.....
Coucou tout le monde, Honte à moi...Je n'ai pas été très régulière dans mes mise à l'honneur et aujourd'hui, je répare ce grand retard. Je remercie chaleureusement toutes les cuisinères du jour. Si vous aussi, vous réalisez une de mes recettes, envoyez...
21 octobre 2022

Bouchées de "pâte de coing"......Trop trop bon! 3 autres recettes avec des coings.....

Bouchées de "pâte de coing"......Trop trop bon! 3 autres recettes avec des coings.....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, on s'attaque à l'un des produit "phare" de la saison, j'ai nommé, le coing. Il se cuisine de diverses façons, autant sucré que salé pendant cet automne bien entamé. J'adore ce fruit au goût délicat et subtil. Je suis...
19 octobre 2022

Velouté de potimarron lait de coco gingembre, chantilly de parmesan, cubes de foie gras, tuile de parmesan aux amandes

Velouté de potimarron lait de coco gingembre, chantilly de parmesan, cubes de foie gras, tuile de parmesan aux amandes
Coucou tout le monde! En avant pour le cortège de veloutés. De la simplicité à l'excellence, ils ne cesseront de nous étonner en toutes saisons. Aujourd'hui, une idée aussi simple que festive....Je vous laisse juger et vous recommande cette recette facile...
17 octobre 2022

Table d'automne toute de rouge vêtue......

Table d'automne toute de rouge vêtue......
Coucou tout le monde! Quand un cadeau du cœur, inspire une table d'automne... Merci à Danièle et Gilles, de précieux amis, qui ont pensé que ce dessous de plat me plairait et c'est vraiment le cas. Merci à vous 2 et merci aussi à vous qui passerez admirez...
12 octobre 2022

Soupe à l'oignon gratinée....

Soupe à l'oignon gratinée....
Coucou tout le monde, Pourquoi attendre une occasion?...... J'ai une envie irrépressible de soupes et j'aime varier chaque soir. Hier, j'avais rencontré, dans mon placard, 2 beaux oignons qui me faisaient de l’œil. Je n'ai pas su résister car j'adore...
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