fraises - NICOLE PASSIONS

On mange quoi ce WE?

Pour ce WE qui s'annonce encore assez sympa d'un point de vue météo, je vous ai concocté un menu pour cette fin de l'été ... Je m'absente jusque mardi mais je vous laisse des posts pour chaque jour ... Entrée Pannacotta de concombre et saumon Plat Crumble...

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Tags: citron, saumon, concombre, fraises, crumble, mousse, we, blog nicole passions, agneau, pannacotta, espuma, menu st valentin

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4 août 2011

Nouvelle rubrique pour vous mes abonnées...On mange quoi ce WE?

Je vais tenter, chaque semaine, de vous donner des idées pour votre WE. Beaucoup d'entre vous me le suggère depuis un certain temps, et suis très à l'écoute de vos moindres désirs... C'est toujours un casse-tête de trouver ce que l'on pourrait servir...

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Tags: fraises, cheesecake, recette, blog nicole passions, mirabelle, coco, chou, escalope de veau, lavande, menu du we

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13 juillet 2011

Cheesecake fraise lavande........

De la soie en bouche....... Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de poudre de biscuits roses FOSSIER 60g de beurre 125g de fraises 250g de Philadelphia 50g de sucre 10cl de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine Un peu d'arôme CULIN'AIDE à la lavande...

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Tags: fraises, cheesecake, dessert, blog nicole passions, biscuit rose de reims, lavande, philadelphia

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28 juin 2011

Un milk shake fraises très apprécié par ces chaleurs.....

Ingrédients pour 2 personnes 30 cl de lait demi écrémé bien froid 10 grosses fraises 2 boules de glace à la fraise 2 boules de glace à la vanille Mettre au blender et mixez jusqu'à obtention d'un nectar mousseux. Servez aussitôt Simple, mais tellement...

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Tags: fraises, glace vanille, milk shake, glace fraise, lait demi écrémé

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5 avril 2011

Je ne sais pas pour vous, mais moi je ne peux résister.....

Encore un dessert rose....... si craquant... Sur un fond de pâte sablée, une mousse mascarpone citron et de bonnes gariguettes bien sucrées.. Tout un programme de gourma ndise . Ingrédients pour la pâte sablée 250 g de farine 125 g de sucre semoule 1...

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Tags: mascarpone, fraises, dessert, blog nicole passions, tarte, photo culinaire, fraise, pate sablée, mousse mascarpone

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10 juillet 2010

De la neige sur mes fraises......

Pour 4 personnes: 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 2 c à soupe de sucre glace 1/2 litre de coulis de fraises Fouettez les blancs d'œufs en neige ferme avec le sel en ajoutant progressivement le sucre. Prélevez de grosses cuillerées de blanc et faites-les...

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Tags: oeufs à la neige, fraises, nicole passions, dessert, photo déco partenaire, neige, coulis fraise, oeuf neige

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7 juillet 2010

Déclinaison fraise version " Romantisme".....

Ingrédients pour 2 personnes 30 cl d'eau 4 c à soupe de lait régilait écrémé en poudre 10 grosses fraises 2 boules de glace à la fraise 2 boules de glace à la vanille Mettre au blender et mixez jusqu'à obtention d'un nectar mousseux. Servez aussitôt Simple,...

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Tags: fraises, nicole passions, laiton, glace vanille, photo culinaire, blender, boisson été, milk shake, vanille fraise

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11 juin 2010

Fraises sur un lit de douceur.......une autre manière de déguster la pannacotta...

Ingrédients pour 6 personnes Pâte125 g de farine1 pincée de sel78 g de beurre froid coupé en dés1 c à café de sucre glaceeau froide Compote de fraises500 gr de fraises équeutées et coupées en quartiers1 c à café de sucre en poudre l c à café d'eau de...

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Tags: fraises, nicole passions, blog passion, dessert, recette sucrée, univers sucré, photo culinaire, pannacotta, pate sablée

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7 juin 2010

Bavarois à la fraise décliné selon votre humeur......

Ingrédients pour 6 personnes 2 yaourts au gout bulgare 8 feuilles de gélatine750 gr de fraises25cl de crème fluide175gr de sucre1/2 citron1 cuillère soupe d'huile Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Fouettez 2 dl de crème très froide en...

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Tags: chocolat, framboises, fraises, nicole passions, univers sucré, photo culinaire, dessert fruit rouge, recette fraise

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28 juin 2009

cheesecake aux fraises

Pour ce dimanche Un dessert en amoureux? Une dégustation en famille ou entre amis? A vous de voir............ selon vos aspirations du moment! Ingrédients pour un grand biscuit ou 8 petits Pour la pâte : 200 g de biscuits secs (type petit-beurre) 110...

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Tags: citron, fromage blanc, fraises, nicole passions, biscuits secs

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