NICOLE PASSIONS

Biscuit léger aux amandes et mousse framboise

Encore une recette DEMARLE réalisée avec le kit rosace. Ce biscuit est léger et vraiment très joli dans sa présentation... Le tapis relief permet un joli dessin sur le dessus de ce gâteau de fête. La jolie fleur utilisée pour ma mise en scène m'a été...

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Tags: framboises, gâteau, blog nicole passions, demarle, poudre amande, tapis relief, kit rosace

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19 décembre 2012

Idée gourmande fêtes de fin d'année: Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Je vous remercie pour tous vos adorables commentaires. Je n'ai pas le temps d'y donner suite en ce moment mais, si vous me posez une question, j'y réponds avec grand plaisir.... Vous pouvez faire cette recette soit en petite verrine apéritive ou en entrée...

Posté par nicolepassions à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, mangue, entrée, blog nicole passions, fêtes, chutney figues

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19 décembre 2012

Gâteau à l'orange entière...........Dans le moule étoile DEMARLE

Je trouve que cette recette ets tout à fait d'actualité......Et ce moule sublime la recette en donnant à ce gâteau, une jolie forme d'étoile..... Préparation: 10 mn Cuisson: 60 mn Ingrédients 1 petite orange non traitée 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre...

Posté par nicolepassions à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, blog nicole passions, étoile, orange bio, micro-ondes, demarle flexipan, poudre amandes

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18 décembre 2012

Idées fêtes: mini cupcakes saumon fumé et aneth pour l'apéritif......

Dans une semaine, nous y serons...................Noël se rapproche de jour en jour et le stresse gagne un peu....Surtout quand c'est nous qui recevons... Alors je vous donne vite de petites idées simples qui font leur petit effet. Préparation: 30 mn...

Posté par nicolepassions à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéritif, blog nicole passions, aneth, cupcake, idée apéro

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18 décembre 2012

Une coque en chocolat fourrée praliné et chocolat blanc...........Recette Demarle vue au "meilleur pâtissier" sur M6.........

Aujourd'hui, je ne peux faire autrement que de vous remonter une ancienne recette puisque, j'en suis sûre, vous l'attendez si vous avez regardé l'émission d'hier soir, sur M6: "LE MEILLEUR PÂTISSIER" C'est tout bêtement, une recette DEMARLE que j'adore...

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Tags: chocolat blanc, demarle, moule tablette demarle, coque chocolat, praliné, croustifondant

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17 décembre 2012

Idée Fêtes: Sapin en chocolat noir et orange, poudre irisée scintillante......et pailletée

Cette recette fait partie de mon défi Noël NESTLE LA TABLE A DESSERTS d'ambassadrice de cette grande marque. J'ai utilisé une demie tablette de chocolat noir NESTLE et une demie tablette de chocolat blanc NESTLE A ce chocolat blanc râpé, fondu, j'ai ajouté...

Posté par nicolepassions à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gingembre, blog nicole passions, colorant orange, ambassadrice, sapin 3D, nestlé, arôme orange, poudre irisée, sapin noël

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17 décembre 2012

Gâteau yaourt, kiwis, pépites de fraises et poudre de macarons.....

Le gâteau le plus simple du monde, magnifié au gré des inspirations du moment....... Préparation: 10 mn Cuisson 35 mn Ingrédients 1 yaourt fraise Garder le pot comme mesure 2 pots de farine 2 pots de fécule 1 sachet de levure 1 pot de sucre 6 coques de...

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Tags: blog nicole passions, kiwi, macaron, gâteau yaourt, bloch, fécule, danemarkland, pépite fraise

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16 décembre 2012

Idée cadeau gourmand Noël: Roses des sables chocolat blanc pour le défi Nestlé.......et décos de Noël

Encore une petite gourmandise pour les fêtes de fin d'année Cette recette est mon défi NESTLE LA TABLE A DESSERTS en tant qu'ambassadrice de cette grande marque. Hop! dans un petit sachet, prêts pour les offrir. Vous pouvez bien sûr, les décliner avec...

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Tags: beurre, chocolat blanc, blog nicole passions, Noël, ambassadrice, défi chocolat, nestlé, cadeau gourmand, cornflakes, rose des sables

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16 décembre 2012

Noix de St Jacques aux pamplemousse rose, grenade, pousses d'épinards

Le temps des noix de St Jacques est bien présent, pour notre plus grand plaisir..... Là je les ai cuisinées le plus simplement du monde. Poêlées sur un lit de pousses d'épinards, agrémentées de segments de pamplemousse et graines de grenade......aromatisées...

Posté par nicolepassions à 04:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, entrée, blog nicole passions, noix st jacques, huile argan, grenade, pousse epinard

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15 décembre 2012

Idée Fêtes: BREDELES à l'orange.....

Encore quelques petits biscuits de Noël, parfumés délicieusement à l'orange. Pour environ 45 pièces Pour la pâte 300gr de farine1 œuf1 jaune d'œuf150 gr de beurre150gr de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille 1 c à café de zeste d'orange non traitée Tamisez...

Posté par nicolepassions à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, vanille, biscuit, orange, Noël, bredele, idée Noël

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