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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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12 avril 2024

Petits gâteaux trop bons au Skyr et fruits rouges

Petits gâteaux trop bons au Skyr et fruits rouges
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien avec le soleil qui revient. Je vous avais promis la recette des petits gâteaux accompagnant la précédente recette. Je n'ai qu'une parole et c'est avec plaisir que je vous dévoile tout aujourd'hui. Voilà...
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21 septembre 2023

Compotée de quetsches à la cannelle.....

Compotée de quetsches à la cannelle.....
Coucou tout le monde, On ne peut faire plus simple mais, Dieu que c'est bon!!! Une compotée de bonnes quetsches bien sucrées avec quelques pincées de cannelle . Voilà un dessert diététique et de saison....profitons des dernières prunes de l'année, elles...
16 août 2023

Dernier fraisier de l'année.....

Dernier fraisier de l'année.....
Coucou tout le monde, Ce we j'ai reçu de la famille et j'ai eu envie d'un dessert frais et léger. J'ai réalisé un biscuit léger aux fraises, plein de savoir et fondant en bouche. Vous pouvez le faire aux framboises aussi. Je me suis basée sur la recette...
14 août 2023

Mousse de miel sur sa compotée d'abricots au romarin.....

Mousse de miel sur sa compotée d'abricots au romarin.....
Coucou tout le monde, J'espère que tout va bien pour vous. Quel est votre premier bonheur du jour? Pour ma part, c'est un café léger accompagné d'une tartine de bon miel à la lavande. La vie est simple lorsqu’on sait apprécier ces petites choses du quotidien....
26 juillet 2023

Charlotte aux fraises et chocolat blanc....

Charlotte aux fraises et chocolat blanc....
Coucou tout le monde, Si je vous dis "Charlotte aux fraises", qui se lève? C'est un dessert inratable et toujours très apprécié après un repas car il a le mérite de glisser tout seul, si vous voyez ce que je veux dire. Aujourd'hui je vous propose une...
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23 mai 2023

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous présente le "petit Jésus en culotte de velours". Je suis certaine que vous connaissez cette expression que ma maman nos disait facilement pour qualifier un dessert digne de gourmandise absolue. Imaginez une pavlova...
28 octobre 2022

Tarte pommes coings...Un délice!!!!!

Tarte pommes coings...Un délice!!!!!
Coucou tout le monde, Des pommes, des coings, pourquoi ne pas les marier sur une tarte, pour le bonheur des petits et des grands. Le coing a ce goût subtil, qui ne ressemble à aucun autre fruit et moi j'apprécie particulièrement. Ue bonne pâte"faite maison",...
6 octobre 2022

Flan aux poires très simple mais extra!!!!!

Flan aux poires très simple mais extra!!!!!
Coucou tout le monde, Que diriez vous d'un flan aux poires vraiment délicieux et si rapidement préparé? Si vous êtes tenté, suivez moi en cuisine avec mes ingrédients des placards. Du vite fait, du bien fait et, du gourmand assurément! Préparation: 10...
11 septembre 2022

Tarte briochée à la quetsche....Trop bon!

Tarte briochée à la quetsche....Trop bon!
Coucou tout le monde, Avec les derniers jours de l'été, on se régale avec des fruits délicieux, comme les quetsches. Je vous propose cette délicieuse tarte aux prunes, briochée, qui constitue un dessert merveilleux. Malgré mon immobilisation, je cuisine...
22 juillet 2022

Charlotte au myrtilles fromage blanc et crème montée...Un pur délice!!! Dessert frais sans four!

Charlotte au myrtilles fromage blanc et crème montée...Un pur délice!!! Dessert frais sans four!
Coucou tout le monde, Avec ces grandes chaleurs, on privilégie les repas froids et on évite ainsi, à tout prix d’allumer le four. Les charlottes sont les desserts frais de l'été, par excellence! En voilà une qui devrait vous plaire car, c'est le temps...
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