blog gastronomie - NICOLE PASSIONS

Chaud-froid de pêches à la fourme d'Ambert, cranberries, pignons de pin......

Un grand bonjour mêlé du grand bonheur de vous retrouver..... Vous savez combien je suis très attirée par les mélanges subtils, sucrés-salés et aujourd'hui j'ai voulu tenter un mariage jamais osé auparavent. Si je vous disais que l'on en redemande, me...

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Tags: pêches, entrée, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, vinaigrette orange, huile argan, pignon pin, arganelle, cranberrie, clovis, duralex, fourme ambert, gervais

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12 août 2012

Un centre de table "COQUELICOTS"

Bonjour J'espère que vous allez bien en ce beau dimanche inondé de soleil....... Je suis toujours en pause mais, je vous montre un centre de table que vous verrez très vite mis en scène..... Pour sa réalisation, j'ai utilisé: 3 châssis à peindre blanc...

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Tags: coquelicot, art de la table, blog nicole passions, rubans, blog gastronomie, blog culinaire, jardin amandine, table et déco, centre table, fil tourbillon, blog art de la table, châssis, grillage rouleau

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6 août 2012

Verrine pêches mangues, chantilly au mascarpone, pistache et verveine cristallisée

Une petite poêlée de fruits au miel.......Un peu de chantilly....De la douceur pour le palais..... Un petit dessert comme je les aime! Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients pour 2 verrines 1 mangue bien mûre 1 pêche jaune 1 noix de beurre 1 cuillère...

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Tags: chantilly, pistache, crème, mangue, mascarpone, miel, dessert, épice, blog nicole passions, pain épice, blog gastronomie, blog culinaire, verveine cristallisée, pêche

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5 août 2012

Dans ma boîte à lettres cette semaine.....

Coucou J'espère que vous allez bien..... J'ai été encore très gâtée ces temps derniers De jolies tablettes ludiques de la marque MONBANA, un gage de qualité..... Des tablettes au saveurs d'antan et très créatives. J'ai reçu - Une tablette choco Nounours...

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Tags: concours, partenariat, blog nicole passions, blog gastronomie, jeu, blog culinaire, tiramisu, stévia, beghin, bjorg, galbani, monbana, regentpark

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5 août 2012

finger au roquefort, poires et noix réalisé à mon atelier du 25 juillet....

Un atelier culinaire DEMARLE, plein de bonne humeur. Des rencontres aussi enrichissantes qu'agréables. Un après midi dense et animé.......... Merci à toutes les participantes...et les participants du jour... Elle est pas belle la vie? Fingers apéritifs...

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Tags: poires, roquefort, blog nicole passions, huile olive, noix, blog gastronomie, blog culinaire, demarle, flexipan, atelier culinaire, conseillère meurthe et moselle, fingers salés, empreinte finger

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4 août 2012

Gâteau chocolat au micro-ondes réalisé à mon atelier DEMARLE .....

Un petit gâteau "vite fait mais bien fait"..... Rapide, fondant et délicieux.... Que demander de plus ? Je crois que cette recette va faire des heureuses.....J'ai nommé les participant(e)s de mon atelier A mon atelier nous avons réalisé ce gâteau dans...

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Tags: dessert framboises, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, demarle, flexipan, gâteau chocolat, chcolat blanc, atelier, conseillère meurthe et moselle, micro-ondes

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3 août 2012

briochettes pépites chocolat...Suite de mon atelier DEMARLE

Ce n'est pas une pâte à brioche proprement dite mais, c'est une pâte aérée cuite dans les moules briochettes DEMARLE. Elles ont été réalisées en live lors de mon atelier blogueuses et visiteuses du blog Une rapidité de réalisation record pour cette recette...

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Tags: blog nicole passions, blog gastronomie, pépite chocolat, blog culinaire, flexipan, recette demarle, brioche rapide, empreinte demarle, conseillère demarle, conseillère meurthe et moselle, briochettes

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2 août 2012

Suite de l'atelier DEMARLE: Flans de saumon fumé à l'aneth et ciboulette.....

Soit en entrée soit en apéritif, cette recette est facile et fort pratique. Je trouvais que faire tester des recettes salées lors de l'atelier, pouvait être une bonne idée............... Pour 8 flans 200g de saumon fumé 15cl de crème fraîche épaisse à...

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Tags: saumon, entrée, blog nicole passions, blog gastronomie, aneth, charlotte, blog culinaire, flan, demarle, empreinte coeur, flexipan, atelier, bloch, fécule, conseillère meurthe et moselle

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1 août 2012

gâteau yaourt lavande, rose et lychees....Autre recette de l'atelier DEMARLE du 25 juillet

Je garde un très beau souvenir de cet atelier avec mes amies blogueuses et les visiteuses de mon blog. C'est un vrai bonheur de passer, ensemble, un bel après midi de l'été. Je commence par la réalisation dans le moule tablette DEMARLE. Un gâteau yaourt...

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Tags: farine, dessert framboises, gâteau, rose, blog nicole passions, blog gastronomie, flexipan, gâteau yaourt, lavande, moule tablette demarle, atelier demarle, colorant orange, culin'aide, bloch, gruau d'or, fécule, litchee, conseillère meurthe et moselle, arôme naturel rose

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31 juillet 2012

Risotto vert à l'oseille et aux amandes effilées.....et parmesan

J'ai reçu, ces temps derniers, de l'oseille, et je remercie Agnès/Brimbelle et Catherine. J'ai eu une envie soudaine de risotto vert..... Le mardi, un rendez vous hebdomadaire avec DURALEX Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: oseille, assiette, parmesan, blog nicole passions, riz, risotto, bouillon, blog gastronomie, blog culinaire, cube, amande effilée, duralex, arborio, bourrache, pink

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