blog gastronomie - NICOLE PASSIONS

2 nouveaux blogs à l'honneur ce WE

Ce seront les 2 derniers pour cet été car, beaucoup d'entre vous partent en vacances et moi je vais ralentir un peu l'activité de mon blog...... Des recettes quand même tous les jours, ne vous inquiétez, pas mais je reprendrais certaines rubriques, seulement...

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Tags: blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, blog du WE

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6 juillet 2012

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Le temps des pêches s'est installé, tout doucement. De belles idées fusent chez les gourmandes.... Je vous présente aujourd'hui, une assiette qui dans sa simplicité, donne aux saveurs et aux textures, une place de choix, à la fin d'un repas.... Préparation:...

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Tags: chantilly, miel, beurre, pêches, blog nicole passions, calisson, blog gastronomie, blog culinaire, amande effilée, épice spéculoos, gelée groseille, perle sirop

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6 juillet 2012

Mes recettes dans votre assiette...........

Aujourd'hui pas de menu du WE! On bouscule un peu les habitudes....De temps en temps, c'est salutaire..... Mes fidèles lectrices ont cuisiné pour vous et dans ce billet vous trouverez tout plein d'idées pour votre menu en cette fin de semaine. Je les...

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Tags: recette, blog nicole passions, blog gastronomie, mes recettes, votre assiette

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5 juillet 2012

Osso bucco tex mex.....

Vous savez que moi, j'aime revisiter les classiques. C'est plus fort que moi car, j'aime plus que tout, en cuisine, innover et tester mon palais avec des saveurs nouvelles........ J'ai reçu, il y a quelques temps, de mon partenaire CRYSTAL, une verrine...

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Tags: recette, blog nicole passions, veau, blog gastronomie, blog culinaire, osso bucco, jarret veau, carameloos, crystal, jus de pomme, texmex

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4 juillet 2012

Velouté glacé aux courgettes, curry et gingembre avec un soupçon de crème en guise de déco....

Encore un met si simple mais tellement plein de saveurs et rafraîchissant Ingrédients pour 6 personnes 700g de courgettes 1 cube de bouillon de volaille 2 c.à.c de curry en poudre 2 gousses d’ail 1 oignon gingembre frais 1/2 litre d’eau 2 c.à.s d’huile...

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Tags: courgettes, entrée, blog nicole passions, velouté, curry, blog gastronomie, blog culinaire, oignon, ail, velouté glacé

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3 juillet 2012

Salade melon, avocat, tomates cerise,pamplemousses, crevettes, ciboulette, menthe fraîche et dernier jour du jeu "moules BISOUS"

La "petite salade composée" présentée dans les LYS CARRES DE DURALEX Préparation: 15 mn Réfrigération: 2 heures minimum Pour 4 personnes 1 petit melon 2 avocats bien murs 1 citron 1 pamplemousse rose 20 belles crevettes décortiquées 5 belles feuilles...

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Tags: avocat, vinaigre balsamique, ciboulette, crevettes, pamplemousse, tomate cerise, melon, menthe, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, huile argan, monin, duralex, jus cuisiné, clovs, lys carré, salade composée

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2 juillet 2012

Cupcakes fraises MON FOURNIL, une belle expérience.......

J'ai enfin pris le temps de tester les "cupcakes faciles" envoyés par mon partenaire MON FOURNIL Que d'idées futées..... Dans le kit vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour réaliser ces jolis biscuits agréables pour les pupilles et tellement gourmands...

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Tags: chantilly, fraises, partenariat, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, cupcake, mon fournil, fleur sucre

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2 juillet 2012

Carrés de citron et thé glacé à la menthe......

Depuis le temps, que ces carrés de citron me font baver, de blog en blog, j'ai décidé, en les voyant récemment chez JULIAT, de ne pas mourir idiote..... Et vraiment c'est, comme je pensais: DELICIEUX, UNE TUERIE pour les amateurs de citron .....comme...

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Tags: citron, beurre, blog nicole passions, goûter, sucre glace, blog gastronomie, blog culinaire, carré frais, glacé, thé vert

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30 juin 2012

Un petit milk shake fraise?

Il a fait chaud et lourd et ce petit nectar fût le bienvenu cet après midi. Siroter tranquillement en écoutant le calme autour de moi....J'adoreeeeeeeeeeeeeeeee! Les plaisirs simples quoi...... Préparation: 10 mn Ingrédients pour 2 personnes 30 cl de...

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Tags: fraises, blog nicole passions, glace vanille, blog gastronomie, blog culinaire, milk shake, glace fraise, e-gastronomie, edgar's, gobelet, quai sud, sucre bio fraise

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29 juin 2012

On mange quoi ce WE?....

Un menu résolument estival.... J'espère que la météo tiendra ses promesses pour cette nouvelle fin de semaine! Entrée Cake au chorizo Plat Filet mignon de veau aux pêches et crêpes de maïs Dessert Cheesecake aux fraises Nouveau jeu sur mon blog........Pour...

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Tags: pêches, fraises, cheesecake, filet mignon, blog nicole passions, blog gastronomie, jeu, blog culinaire, cake chorizo, bisous, galette maïs

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