dessert - NICOLE PASSIONS

Journée internationale de la femme.....et la recette du jour......."Mousse au miel sur dacquoise amandes et poires caramélisées"

"Si Dieu n'avait fait la femme, il n'aurait pas fait la fleur". Citations de Victor Hugo La journée de la femme ou journée internationale des femmes est célébrée le 8 mars de chaque année. Le but est de réfléchir sur les conditions de la femme dans le...

Posté par nicolepassions à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, dessert, poire, demarle, entremet, poudre amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 février 2016

Bavarois ananas, voile de noix de coco et biscuits spéculoos....

Voilà un entremet délicieux et qui termine bien un repas festif, tout en légèreté. L'ananas, la noix de coco et le curaçao forment un mariage d'amour...Et puis ces petites perles insufflent une certaine magie à ce dessert, vous ne trouvez pas? Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, spéculoos, ananas, noix coco, agar-agar, perle curaçao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2016

Gâteau magique à la mandarine, dessert individuel.......

C'est toujours un succès garanti de mettre un tel dessert sur une table. Ses 3 couches intriguent toujours et ne laissent jamais indifférent...La magie opère!!!! J'ai eu envie, cette fois ci, de le transformer en dessert festif, pour une petite soirée...

Posté par nicolepassions à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mandarine, gâteau magique, épices à pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2016

Crémeux pain d’épices, chantilly chocolat et biscuit croquant.....

Voilà mon dessert pour une belle occasion.....Une St Valentin ou autre..... C'est la recette de Christophe Michalak, vue il y a quelques temps, à l'émission " Dans la peau d'un chef" Elle avait tout pour me plaire et c'est pour cette raison, que j'ai...

Posté par nicolepassions à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, crumble, dessert, pain d'épices, St Valentin, michalak

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2016

Dessert individuel chocolat et poire.....

Voilà une recette que je vous ai déjà présentée sur ce blog il y a longtemps mais, les photos sont toutes nouvelles et pour moi il est important de changer peu à peu le look de mon blog. Avez vous remarqué, à ce propos, les nouveautés? Sous ma bannière,...

Posté par nicolepassions à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, dessert, cannelle, mousse, pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2016

Charlotte royale au chocolat......

Un lundi qui commence sous la grisaille chez nous, en Lorraine.....C'est l'hiver que voulez vous! Un peu de gaieté sur mon blog avec cette jolie charlotte concoctée, il y a peu de temps, pour mes invités. Un délice pour les amateurs de chocolat, assurément.........

Posté par nicolepassions à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, dessert, biscuit roulé, charlotte royale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2015

Sapin de Noël feuilleté aux pruneaux et amandes......

Parce que cette tarte feuilletée se décline à l'infini, voilà l'idée vue ici et là sur le net: Le sapin de Noël. J'ai rajouté des étoiles avec les chutes..... Voir chez mon amie Nicole son sapin apéritif: CLIC Ici version "dessert" avec la purée d'amandes...

Posté par nicolepassions à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, dessert, Noël, sapin, crème d'amande, pulpe de pruneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2015

Soleil à la pâte à tartiner......Une tuerie!

Voilà une jolie tarte qui sévit sur la blogosphère depuis un certain temps. Jusque là, j'avais résisté à la tentation mais, trop curieuse, j'ai fini par tester la chose. Je peux vous dire que cette spécialité n'a pas fait long feu sur ma table et que...

Posté par nicolepassions à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, dessert, spéculoos, nutella, tarte soleil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2015

Oeufs à la neige façon" Anne Sophie Pic": citron vert, noix de coco accompagnés de langues de chat.

Anne Sophie Pic, ce grand chef que j'apprécie pour sa délicatesse et sa cuisine hautement raffinée.....nous a revisité les oeufs à la neige avec brio. Je me permets de remonter cette recette car je l'ai faite à mes derniers invités et du coup, vous pouvez...

Posté par nicolepassions à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: langue de chat, dessert, noix de coco, citron vert, oeuf à la neige, micro-ondes, anne-sophie pic, laitage

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 novembre 2015

Une mousse aux miel et aux noix, vous en dites quoi?

Personnellement, j'adore le miel et j'en consomme tous les matins. Je l'aime liquide mais aussi crémeux. Je vous propose ce matin, une version où le miel est sublimé dans un dessert. Une mousse légère et subtile pour terminer un repas en légèreté. Pourquoi...

Posté par nicolepassions à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, dessert, mousse, noix, cellier du perigord

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>