lundi 9 septembre 2019

Cake figues, noix, chèvre...Un régal!

 Coucou,   Les figues font leur grand retour et moi, j'en suis très friande. J'ai testé une petite recette dans mon Omnicuiseur Vitalité et nous nous sommes régalé autour de ce plat servi avec une petite salade d'endives. Une recette simple que vous apprécierez aussi, j'en suis certaine. Je vais aussi vous donner les indications pour votre four traditionnel         Préparation; 25 minutes    Cuisson: 45 minutes au four traditionnel     Ingrédients... [Lire la suite]
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lundi 5 août 2019

Flammekueche aux figues, gorgonzola et jambon.....

 Coucou du lundi un peu arrosé pour Nancy et ce n'est pas désagréable. La terre a tellement besoin d'eau!!!   Préparez en 6 minutes chrono de délicieuses flammekueches! Qui dit mieux? Bon! celle que je vais vous proposer demande à peine plus de temps, pour une histoire de garniture.     Vous connaissez cette spécialité alsacienne? C'est une tarte flambée si l'on traduit.... Vous voulez que je vous dise? J'adore et la base, que vous garnissez à l'infini, est croustillante, à souhait. Dans le kit vous... [Lire la suite]
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dimanche 4 août 2019

Cake abricots langoustines pruneaux Omnicuiseur ou pas......

Coucou,   Voilà un cake imaginé pour mes derniers invités. J'avais envie d'originalité pour surprendre..... Revisitons les cakes à l'infini....selon nos envies du jour.... Mission accomplie puisqu'ils sont repartis avec la recette en poche. Si comme eux, vous voulez le tester, vous trouverez la recette ci-dessous en 2 versions: OMNICUISEUR VITALITE ou four traditionnel. Pour ma part, tous mes cakes sont cuits à base température afin de leur conserver un moelleux incomparable. Cette cuisson conserve toutes les vitamines et... [Lire la suite]
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jeudi 20 septembre 2018

Quelques idées avec des figues.......

Coucou,   La saison des figues bat son plein et moi, j'adore ça.... J'ai puisé quelques idées sur mon blog, pour vous faire plaisir. Quand vous lirez cet article que j'ai programmé, je serai quelque part en France pour une belle aventure, liée bien sûr, à mon blog..... Je ne vous en dis pas plus mais, je vous saurez tout, la semaine prochaine. Je n'ai pas mon ordinateur avec moi .......    Pour retrouver les recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé du plat et vous serez automatiquement redirigé(e)s au bon... [Lire la suite]
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lundi 28 décembre 2015

Entrée pour la nouvelle année........Roulé de foie gras

  J'espère que votre Noël a été tout doux..... Ce  Noël j'ai préparé un roulé de foie gras au pain d'épices et au confit de figues "fait maison". C'est une recette déjà présente sur mon blog mais revisitée cette fois ci. Je vous ressers les mêmes photos car le jour "J" je n'ai pas pensé à les refaire. Je peux vous dire que, une fois de plus, cette recette a fait carton plein auprès des petits et des grands. Une idée pour nouvel an? Si vous n'avez encore jamais réalisé ce met, lancez vous, vous ferez des heureux..... ... [Lire la suite]
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vendredi 28 novembre 2014

Mini-cakes des fêtes..........Foie gras, figues abricots secs! Un délice!

Les fêtes approchent à grands pas et je tente de trouver des idées nouvelles pour vous aider dans l'élaboration de vos menus. Voilà de mini-cakes qui feront leur petit effet sur vos tables festives. Pour la base, je me suis inspirée des cake de Sophie Dudemaine car je trouve la pâte moelleuse à souhait. En y ajoutant fruits secs et foie gras cru, vous obtiendrez une petite part de rêve.....                 Préparation: 15 minutes     Cuisson: 25... [Lire la suite]
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