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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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sucre
7 septembre 2013

Tarte briochée à la quetsche et cannelle

Tarte briochée à la quetsche et cannelle
Confidence pour confidence, c'est ainsi que je préfère la tarte aux quetsches....une pâte doucement levée avec une petite crème à la cannelle...... Trop bon! Je l'aime tiède mais froide elle s'apprécie aussi..... Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes...
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7 décembre 2012

Idées fête de Noël: Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?

Idées fête de Noël: Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?
Que c'est agréable de préparer ces petites choses qui font la féerie de Noël....... Et que ça sent bon dans la maison!!! Vous pouvez en faire un petit sapin en collant chaque flocon avec du glaçage Il faut, bien sûr, des emporte pièces de tailles différentes....
21 octobre 2012

Le club du chocolat français....

Le club du chocolat français....
J'ai eu l'immense chance de recevoir un magnifique réassort de chocolats de CLUB CHOCOLAT FRANCAIS. Le Club Chocolat Français est une entreprise familiale, établie depuis une vingtaine d’années dans le Sud-Ouest de la France, dans la campagne. Nos ateliers...
7 juillet 2012

Cette semaine, j'ai reçu........

Cette semaine, j'ai reçu........
De mon partenaire"PRINCE DE BRETAGNE" producteur de légumes: Un carton de légumes "baby". Il est vrai que j' achète rarement des "bébés légumes" et les déguster, sans chichis, nature, fût un réel régal! Le bon goût du vrai légume! Il y avait dans le colis:...
28 juin 2012

Crumble de fraises rhubarbe et spéculoos.....

Crumble de fraises rhubarbe et spéculoos.....
Un mariage de saveurs que j'adore..... Et vous? Préparation: 20 mn Cuisson 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 300 g de fraises 400 g de rhubarbe 30 g de sucre ou 15 gr de sucre en poudre à la stévia de Béghin Say Ligne au Sucre & aux extraits de Stévia...
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25 juin 2012

Clafoutis aux cerises.....

Clafoutis aux cerises.....
Le temps des cerises est revenu et avec lui des recettes, l'une plus délicieuse que l'autre................ Préparation 15 mn Cuisson: 30 à 45 mn Ingrédients pour un gâteau 4 oeufs 110g de farine 90g de sucre ou 45 gr de sucre en poudre à la stévia de...
6 mai 2012

Un petit smoothie fraises, orange, menthe, gingembre, ça vous dit?

Un petit smoothie fraises, orange, menthe, gingembre, ça vous dit?
En ce dimanche après midi, une envie de smoothie, guidée par ces jolis verres reçus la semaine passée. C'est si bon ce concentré de fruits "fait maison" Préparation: 10 mn Ingrédients pour deux grands verres 2 belles poignées de fraises 1 orange 2 c à...
14 septembre 2011

Moelleux aux pêches, mascarpone, épices à pain d'épices

Moelleux aux pêches, mascarpone, épices à pain d'épices
Les dernières pêches de la saison vont, bientôt, laisser leur place aux pommes..... Je vous dévoile donc la suite de mes gâteaux d'anniversaire, entre copines Ingrédients pour 8 personnes 4 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau...
25 juillet 2011

Gelée de groseilles.....Hummmmmmmmmmmm!!!

Gelée de groseilles.....Hummmmmmmmmmmm!!!
Ma gelée de groseilles et mes étiquettes personnalisées Lavez les groseilles. Les mettre dans une bassine à confiture. Faire crever les grains en chauffant et en écrasant un peu les grappes. Faire égoutter pour récupérer le jus. Pesez le jus recueilli,...
20 avril 2011

Nouvelles participations au grand jeu des cakes

Nouvelles participations au grand jeu des cakes
De nouvelles recettes gourmandes. Plus d'excuses pour ne pas cuisiner les cakes de votre été. Pour découvrir les recettes, cliquez sur les photos. Merci aux participantes. Laurie Fofie Doudoute Préparons nos cakes sucrés ou salés pour les beaux jours....
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