verrine - NICOLE PASSIONS

Mousse de betteraves aux radis et concombre....Light et frais! Que demander de plus quand il fait très chaud?

On continue la saga des verrines fraîches de l'été. Aujourd'hui je vous propose du "velours" en bouche.... Une petite mousse de betteraves accompagnée de ses légumes croquants. Partant(e)s? Préparation: 20 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, radis, verrine, crème, concombre, betterave, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 juin 2015

Un capuccino fraises et framboises.....Un dessert plein de douceur et de saveur....

Les fruits rouges sont les vedettes incontournables de la saison pour notre plus grand bonheur. Le moindre dessert à la fraise ou à la framboise, devient une fête... J'ai associé les 2 dans ce dessert simple mais si savoureux. Temps de préparation: 20...

Posté par nicolepassions à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, verrine, fraises, dessert fruits rouges, capuccino

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

16 juin 2015

Ratatouille déclinée de 2 façons différentes selon.......au thon et en verrine....chaude ou froide....

Je suis sûre que comme moi, vous êtes fan de"ratatouille". Aujourd'hui, je vous la propose, en plat chaud, accompagnée de thon. Pour la recette de ratatouille déjà énoncée sur mon blog, rendez vous sur ce lien: CLIC Mais en continuant jusqu'à la fin de...

Posté par nicolepassions à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, plat, thon, ratatouille, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2015

Risotto au tourteau.....très festif et verrine apéritif...

Pendant ma pause, j'ai testé ma CAVIAR BOX et comme vous pouvez l'imaginer, je n'ai pas été déçue. Un tourteau de grande qualité et un caviar d'une finesse incroyable..... Quel bonheur en bouche tous ces ingrédients, nobles et raffinés. Il est trop joli...

Posté par nicolepassions à 04:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, plat raffiné, entrée, kiwi, risotto, caviar, tourteau, caviarbox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2014

Verrine très très festive.......

Cette année, j'ai eu la chance de recevoir une boîte de caviar par le biais de mon blog. Un grand merci à la maison Caviarly's J'ai reçu la version Amour, dans un colis isotherme breveté, La boîte contenant ces précieuses perles est un véritable écrin.......

Posté par nicolepassions à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, verrine, apéritif, oeuf de caille, mesa bella, chantilly salée, caviar, caviarly, cuillère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2014

Une petite verrine apéritive esturgeon fumé aux agrumes et crème d'aneth....

Exceptionnellement, une table et une recette aujourd'hui.... J'ai beaucoup de produits à sublimer avant les fêtes pour différents partenaires et aussi pour enrichir votre liste de recettes festives. Voilà une verrine servie hier à mes invités, en guise...

Posté par nicolepassions à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, verrine, crème, apéritif, aneth, e-gastronomie, esturgeon, cellier du périgord, oeuf de truite, clémentine, perle saveur yuzu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2014

Verrine betterave et pommes.......Simplissime mais bluffante!

Idéale en entrée ou à l'apéro, cette verrine ravira vos papilles..... Et puis, elle est si jolie avec sa couleur girly. En verrine apéritive avec un peu de quinoa soufflé que l'on trouve dans les épiceries bio Préparation: 15 minutes Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, betterave, pommes, espuma, huile argan, perle vinaigre balsamique, vinaigre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2014

Une forêt noire revisitée dans une verrine.....

J'ai reçu récemment, de la maison de chocolat WEISS 1kg de chocolat noir. Avec ce chocolat, un défi, comme à chaque envoi. Cette fois ci, il nous faut revisiter les grands classiques du chocolat. Voilà ma 2ème recette de classique revisitée: Forêt noire...

Posté par nicolepassions à 03:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, verrine, cerises, dessert, forêt noire, amaretto

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

20 septembre 2014

Une petite entrée à base d'ormeau......

Ma fidèle partenaire de E-GASTRONOMIE, Clarisse, m'a envoyé un petit colis, cette semaine, avec des produits d'épicerie fine. J'ai testé de suite la verrine suivante qui est un pur régal de finesse et raffinement. Ormeau, beurre demi-sel, ail et persil...

Posté par nicolepassions à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, mangue, entrée, pain d'épice, e-gastronomie, ormeau, tomate tigrée

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

31 juillet 2014

Une verrine apéritive....

A l'apéritif je sers généralement, quand j'ai des invités, une ou 2 verrines très fraîches quand c'est l'été....... Celle là, très simple, a eu beaucoup de succès. Ce sont de petites verrines mais rien ne vous empêche d'augmenter les doses pour en faire...

Posté par nicolepassions à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, verrine, crevettes, basilic, menthe, guacamole, kiwi, huile argan, arganelle, vinaigre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>