puree chataigne - NICOLE PASSIONS

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puree chataigne

23 décembre 2014

Cuisses de pintades farcies, girolles pomme de terre, purée de chataîgnes et butternut.....

Une recette avec un petit air festif..... J'ai acheté chez mon volailler préféré, des cuisses de pintades fermières, farcies et dont lui seul a le secret. Une chair moelleuse et goûteuse pour cette volaille accompagnée de girolles de Brives la Gaillarde...

Posté par nicolepassions à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat raffiné, girolles, fêtes, butternut, cuisse pibtade, pintade farçie, purée chataigne

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