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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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dessert
7 octobre 2024

Pavé au chocolat/ poire 3 ingrédients

Pavé au chocolat/ poire 3 ingrédients
Coucou tout le monde, On commence la semaine, avec un petit dessert très sain. Il vous faudra seulement 3 ingrédients, pour réaliser ces pavés au chocolat individuels. Vous pouvez aussi réaliser ce dessert dans un moule à cake. Vous l'avez compris, pas...
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17 juin 2024

Coucou tout le monde, Les jours se suivent et la météo en Lorraine est toujours incertaine. Le soleil se fait attendre et les dégustations en terrasse se font rares. On ne désespère pas car, officiellement, ce n'est que la semaine prochaine l'été. En...
13 juin 2024

Tiramisu tellement bon et tellement simple à réaliser....

Tiramisu tellement bon et tellement simple à réaliser....
Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme. Voilà un dessert que je fais rarement et je me demande pourquoi car, à tous les coups il fait des heureux. Le tiramisu est inratable et tellement savoureux alors, pourquoi s'en priver? Le mot italien...
7 mai 2024

Madeleines de Commercy, la recette......

Madeleines de Commercy, la recette......
Coucou tout le monde, Vous allez bien? Comme vous le savez, je suis Lorraine, de Nancy et j'aime particulièrement les fameuses: "Madeleines de Commercy." Quoi de meilleur pour le goûter, avec un petit café ou un thé? J'adore ces bonnes madeleines bien...
21 septembre 2023

Compotée de quetsches à la cannelle.....

Compotée de quetsches à la cannelle.....
Coucou tout le monde, On ne peut faire plus simple mais, Dieu que c'est bon!!! Une compotée de bonnes quetsches bien sucrées avec quelques pincées de cannelle . Voilà un dessert diététique et de saison....profitons des dernières prunes de l'année, elles...
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8 août 2023

Danette "faite maison" à la vanille...

Danette "faite maison" à la vanille...
Coucou tout le monde, J'ai pensé à celles et ceux, qui préfèrent la Danette, faite maison, à la vanille.... Celle au chocolat d'hier, n'a pas fait long feu.... A tester sans faute ces desserts "home made" tellement facilse et sains. Qui a déjà testé ?...
6 août 2023

Danette " Maison" au chocolat....Un délice!

Danette " Maison" au chocolat....Un délice!
Coucou tout le monde, Temps toujours maussade sur ma Lorraine et donc, on a besoin de réconfort en ce dimanche tristounet et frais.... Pourquoi acheter, quand on peut faire? En ce qui me concerne, je n'achète que les yaourts dans le rayon frais des grandes...
26 juillet 2023

Charlotte aux fraises et chocolat blanc....

Charlotte aux fraises et chocolat blanc....
Coucou tout le monde, Si je vous dis "Charlotte aux fraises", qui se lève? C'est un dessert inratable et toujours très apprécié après un repas car il a le mérite de glisser tout seul, si vous voyez ce que je veux dire. Aujourd'hui je vous propose une...
12 juillet 2023

Verrines de bluets, fromage blanc, chantilly au jus de bluets......

Verrines de bluets, fromage blanc, chantilly au jus de bluets......
Coucou tout le monde, Comment allez vous? La chaleur est elle toujours étouffante dans votre région? Hier soir en Lorraine, de gros orages à grêlons auront eu raison de cette ambiance étouffante, enfin! Cependant, personnellement, je crains toujours ces...
21 juin 2023

Mousse de fromage blanc, lemond curd, fruits rouges...

Mousse de fromage blanc, lemond curd, fruits rouges...
Coucou tout le monde, Voilà, l'été est officiellement parmi nous en ce 21 juin, fête de la musique. L'été rime avec petits plats légers. Hier, journée entre copines et j'étais chargée du dessert. C'est donc, avec joie, que j'ai réalisé cette verrine simple,...
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