NICOLE PASSIONS

On mange quoi ce WE?

Premier WE de septembre et tout doucement nous allons nous diriger vers d'autres ingrédients en cuisine mais, pour l'heure, c'est encore l'été et le menu sera aux couleurs de cette belle saison. Entrée CHARLOTTE DE COURGETTES PIGNONS DE PIN Plat DUO DE...

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Tags: verrine, courgettes, we, blog nicole passions, myrtille, poisson, charlotte, menu st valentin, duo macaron

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30 août 2012

Les confitures de myrtilles sont terminées.....

Toutes mes jolies myrtilles, mes petites perles noires comme je les appelle, ont été transformées et dégustées. Restent les confitures qui feront le bonheur de notre hiver. Mes petites étiquettes personnalisées ont été collées sur les verrines avec une...

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Tags: blog nicole passions, confiture, étiquette, myrtilles

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30 août 2012

Crème au chocolat orange, façon Danette....

Une petite crème onctueuse et douce comme du velours Préparation: 10 mn Cuisson: 3 à 4 mn Ingrédients pour 6 personnes 60 cl de lait 40 cl de crème liquide 45 grs de fécule ou maïzena 70 grs de cacao non sucré de type KAOKA ou autre 150 grs de sucre 2...

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Tags: chocolat, crème, cacao, dessert, blog nicole passions, orange, danette, kaoka, brum's, bloch, fécule

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29 août 2012

Gâteau de pâtes, courgettes, tomate, basilic, persil, gruyère

Une nouvelle recette pour sublimer vos courgettes. Les jardins abondent de ce délicieux légume de saison. Moi je peux en manger tous les jours mais, en variant les plaisirs. J'espère que vous adhérerez à cette recette du jour. Elle a tout pour plaire:...

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Tags: tomate, courgettes, gruyère, basilic, blog nicole passions, demarle, moule marguerite, pâte, persil, bouillon poule, gâteau pâtes

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28 août 2012

Muffins myrtilles, chocolat blanc coco

Encore une recette facile mais savoureuse pour le goûter ou bien encore, pour le petit déjeuner. Aujourd'hui, ce sont les myrtilles que j'ai mélangées à la pâte mais rien ne vous empêche d'y mettre des framboises, des pêches, des mûres..... Tout ce qui...

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Tags: chocolat blanc, muffins, blog nicole passions, myrtille, noix de coco, moule briochette

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27 août 2012

Une table romantique dressée en toute simplicité.....

Mise à l'honneur du service PINK de DURALEX Jouer la transparence et la douceur, un vrai bonheur.... Je remercie mon généreux partenaire pour toute cette belle vaisselle envoyée ces jours ci. Merci Annie et Michel, pour vos jolies roses ..... "Le vrai...

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Tags: table, vaisselle, art de la table, blog nicole passions, table rose, table romantique, duralex, pink

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26 août 2012

Tarte fine à la myrtille et fromage blanc.....Suite de la saga: brimbelles des Vosges

Enfin de vraies myrtilles ramassées avec beaucoup de gentillesse par mon très cher ami, Michel. De quoi faire des confitures, des coulis et des gourmandises avec ce fruit noir que j'aime tant. Une deuxième fournée aujourd'hui, sublimée en tarte fine fromage...

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Tags: fromage blanc, blog nicole passions, myrtille, brimbelles, fécule, tarte fine

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26 août 2012

Gâteau aux myrtilles des Vosges: Les brimbelles

Les "brimbelles nouvelles" sont arrivées et j'ai l'immense chance de connaître, un cueilleur généreux..... Ma journée, je l'ai consacrée à ces petites perles noires si savoureuses.. Tartes, cake, confitures, coulis....De quoi permettre de belles recettes....

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Tags: gâteau, blog nicole passions, myrtille, brimbelle, vosges, farine chataigne

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26 août 2012

Dans ma boîte à lettres cette semaine.....

Encore bien gâtée, cette semaine, par mon partenaire DURALEX Un gros carton de vaisselle m'a été, une nouvelle fois, livré Les éléments du service PINK qui me manquaient: assiettes creuses, assiettes à dessert , saladier et petits ramequins.......................

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Tags: vaisselle, partenaire, blog nicole passions, duralex, greenweez, épicerie bio

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25 août 2012

Une journée gourmande et magique à la Place Stanislas de Nancy, ma ville

Une belle journée ensoleillée sur la belle place Stanislas à Nancy. Cette place est classée au patrimoine de l'UNESCO et nous en sommes fiers. Des amis très chers, sont venus nous rendre visite et c'est tout naturellement que la jolie place nous à offert...

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Tags: blog nicole passions, place stanislas, patrimoine unesco, sons et lumières

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