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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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30 septembre 2012

Octobre Rose......Des recettes roses pour le 15 octobre.

Octobre Rose......Des recettes roses pour le 15 octobre.
Aujourd'hui, je viens vous parler d'une initiative de la blogosphère culinaire. Depuis quelques années maintenant, "Octobre rose " existe partout et ça commence demain. Cette campagne vise à inciter les femmes, de 50 à 74 ans à participer, au dépistage...
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30 septembre 2012

Un petit tour dans ma boîte à lettres de la semaine.....

Un petit tour dans ma boîte à lettres de la semaine.....
Coucou J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon WE. J'ai encore été spécialement gâtée cette semaine. J'ai reçu de BEGHIN SAY un réasssort de sucre blanc en morceau à la Stévia. Pour éviter de prendre des kilos quand on est gourmande, comme...
29 septembre 2012

Aide aux enfants malades, atteints du cancer.....

Aide aux enfants malades, atteints du cancer.....
Je relaie, ce jour, un appel de l'une de mes amies... Et comme dans la vie, il n'y a pas que la cuisine .... Je veux l'aider dans son combat et mettre mon blog, aujourd'hui, à son service.... J'ai envie de vous sensibiliser à cette noble cause. Mon blog...
28 septembre 2012

Macarons collection " noir et blanc "

Macarons collection " noir et blanc "
Les derniers nés sont encore une version " sucrée salée " Le petit est au bleu de bresse, mascarpone et poires. Le grand est un mélange saumon, mascarpone et aneth. A vous de jouer maintenant.....J'attends vos macarons de toutes les couleurs. Envoyez...
28 septembre 2012

Pas à pas pour faire des macarons.....Macarons basilic et tomates séchées, meringue à la française

Pas à pas pour faire des macarons.....Macarons basilic et tomates séchées, meringue à la française
Une petite séance " macarons " ça vous dit? Voilà les étapes importantes en images. Ingrédients pour les coques: Recette que mon amie, Lydie et moi même, feront au salon du blog culinaire à Soissons en novembre cette recette vient du blog: Pause gourmandise...
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27 septembre 2012

Menu du WE

Menu du WE
On ne peut plus en douter, l'automne s'est installé véritablement...Un peu trop tôt mais il faut composer avec lui. C'est pourquoi, ce WE, je vous propose un plat unique qui réchauffe. Ce plat je l'ai refait hier car, mon amie MIRA, m'a apporté, un magnifique...
26 septembre 2012

Velouté de petits pois, menthe, huile noisette....fromage frais

Velouté de petits pois, menthe, huile noisette....fromage frais
Voilà l'été bien terminé mais, il me reste encore, en réserve, de petites recettes, souvenirs des beaux jours. Je partage avec vous cette verrine qui, a chaque fois, tient ses jolies promesses! Préparation: 10 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients pour 4 verrines...
24 septembre 2012

Recette concours ZAPETTI: LASAGNES VEGETARIENNES A LA NAPOLITAINE

Recette concours ZAPETTI: LASAGNES VEGETARIENNES A LA NAPOLITAINE
Ma recette: LASAGNES VEGETARIENNES A LA NAPOLITAINE a encore besoin de vos votes. Suis désolée de vous solliciter ainsi mais, parfois, les organisateurs des concours, se fient aux voix obtenus pour une recette. Je trouve cela injuste mais c'est ainsi.......
24 septembre 2012

Concours Madame LOÏK, " spécial blogueuses ": Opéra pain d'épices, mousse de figue, raisin, noix........

Concours Madame LOÏK, " spécial blogueuses ": Opéra pain d'épices, mousse de figue, raisin, noix........
J'ai été contactée fin Août par Paysan Breton pour participer au Jeu Concours Spécial Bloggeuses. C'est avec grand plaisir que j'ai accepté de relever le défi car, vous savez que les challenges, ça me plaît énormément. Il m'a été adressé début septembre,...
23 septembre 2012

Mes recettes dans votre assiette..............

Mes recettes dans votre assiette..............
Encore de belles recettes reproduites par mes lectrices. De belles présentations.... Vous me faites beaucoup d'honneur! MERCI, vous êtes toutes, exceptionnelles Marbré dentelle de Chris 62 Pintade à la normande de Rlyne Velouté de betteraves et les abricots...
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